Dort Mimoň (Minion cake)

IvettaG Kuchařka: IvettaG

Dorty 3 názory

Suroviny

Korpus: ( Na tento dort jsem použila 3 korpusy, každý z 5 vajec )
5 vajec
10 lžic polohrubé mouky
10 lžic cukru
10 lžic teplé vody
1 lžička kypřícího prášku
Krém I.:
250 ml smetany ke šlehání
200 g hořké čokolády
1 máslo
1 čokoládový pudink Olé
300 ml mléka
Krém II.
250 g smetany ke šlehání
200 g bílé čokolády
1 máslo
vanilkový puding Olé
300 ml mléka
Pasta dama stella na potah
barvivo
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme vodu a šleháme, hmota musí zbělat.

  2. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Směs ze žloutků smícháme se sněhem a s moukou. Opatrně promícháme, přidáme kypř. prášek a nalijeme na plech vyložený pečicím papírem.

  3. Na krém si připravíme den předem čokoládu se smetanou, smetanu dáme do kastrůlku a ohřejeme jí, přidáme do ní čokoládu a vaříme, dokud se čokoláda nerozpustí, necháme vychladit nejlépe do druhého dne.

  4. Dále si připravíme puding dle návodu, zašleháme do něj máslo a dáme stranou. Vyšleháme smetanu s čokoládou a pomalu jí zašleháme ke směsi z pudingu a másla. Můžeme přidat i ztužovač do smetany.

  5. Korpusy pomažeme krémem a potáhneme předem obarvenou potahovkou. Já zvolila hmotu pasta dama stella.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Dort Mimoň (Minion cake)

Tématické fráze: dort mimon návod na dort mimoň dort mimoň postup dort mimoni postup video mimon dort dort mimoň fotogalerie jak udělat dort mimoň video navod na dort mimoňe dort mimoni dort mimon návod jak udělat dort mimoň dort mimoň recept dorty mimoni video postup na dort mimoň recept na dort mimoň mimoň na plech kremovy dort mimon recept dort mimoň dětské krémové dorty mimoni dětský dort mimoň

Zapomněl/a jsem heslo