Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Vareniste.cz

Náročný

Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 328 kJ / 796 kcal
Bílkoviny	30,93 g
Tuky	36,81 g
Vláknina	8,85 g
Cholesterol	268 mg
Sodík	347 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	80,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kastrolu nalijeme vodu a dáme vařit. Krok 2: Mrkev oloupeme a vcelku uvaříme doměkka, necháme vychladnout. Krok 3: Tofu rozmačkáme vidličkou a smícháme s ostatními surovinami na náplň. Krok 4: Vychladnuté a oloupané brambory prolisujeme. Krok 5: Mrkev s polovinou vejce rozmixujeme na kaši a přidáme k prolisovaným bramborám, přidáme mouku, osolíme, ochutíme muškátovým oříškem a rychle zpracujeme těsto. Pokud je těsto příliš lepivé, přidáme ještě trochu mouky. Krok 6: Těsto rozdělíme na 3 díly. Z každého kusu těsta utvoříme placku, do středu dáme třetinu náplně a zabalíme knedlík. Krok 7: Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a pod poklicí vaříme 7 minut. Krok 8: Petržel nasekáme nadrobno a smícháme s olejem. Knedlíky jím na talíři přeléváme.

Do kastrolu nalijeme vodu a dáme vařit.
Mrkev oloupeme a vcelku uvaříme doměkka, necháme vychladnout.
Tofu rozmačkáme vidličkou a smícháme s ostatními surovinami na náplň.
Vychladnuté a oloupané brambory prolisujeme.
Mrkev s polovinou vejce rozmixujeme na kaši a přidáme k prolisovaným bramborám, přidáme mouku, osolíme, ochutíme muškátovým oříškem a rychle zpracujeme těsto. Pokud je těsto příliš lepivé, přidáme ještě trochu mouky.
Těsto rozdělíme na 3 díly. Z každého kusu těsta utvoříme placku, do středu dáme třetinu náplně a zabalíme knedlík.
Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a pod poklicí vaříme 7 minut.
Petržel nasekáme nadrobno a smícháme s olejem. Knedlíky jím na talíři přeléváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZN65

Brambory pečené v česnekovém oleji se sušenými rajčaty s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Sušená rajčata v olivovém oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

anicka123 320 min

Sušená rajčata v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 60 min

Kapustičky s uzeným tofu a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Kotlety se šťávou ze sušených rajčat v oleji, žampionech a v zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Kuřecí rolky se sušenými rajčaty a bramborovo-dýňovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 45 min

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 160 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 55 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 40 min

Tapiokový pudink s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 30 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Dietní recepty
Veganské recepty

Oběd
Večeře
Veganské recepty
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZN65

Náhodný recept

Trifle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 3 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 3 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 4 hodinami

Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 4 hodinami

Karamelizovaná červená cibule

Přidáno před 4 hodinami

Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 15. 9. 2015 19:06

Přečtěte si

Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky Hodnocení 91×

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborák se švestkami

Lenka Sedlackova před 1 hodinou

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 3 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

RNRNH před 3 hodinami

Tvarohová bábovka od Dity P.

chameleon před 5 hodinami

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 16 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 20 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 20 hodinami

Tématické fráze:
plnene knedliky s tofu, bramborové knedlíky plněné tofu, bramborovo mrkvové knedlíky recept, plnene bramborové knedliky mrkvi, plnene bramborove knedliky tofu

Suroviny:
brambory, mrkev, vejce, mouka polohrubá, ořech muškátový, sůl, tofu, parmazán, vejce, česnek sušený, rajče, petrželka hladkolistá, olej

Naposledy jste si prohlédli

Voňavá vepřová líčka s červeným vínem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 120 min

Hodslavská řezanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Voňavý tvarohový koláč s jablky Videorecept

Voňavý tvarohový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lidunka 60 min

Můj první slaný dort k 60-tinám pro tchýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

xalfons 120 min

Povidlové šátečky bez kynutí Videorecept

Povidlové šátečky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 70 min

Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky