Teplý fazolkový salát s ořechy

Saláty Doba přípravy: 30 minut 12 názorů

Saláty Doba přípravy: 30 minut 12 názorů

Suroviny 2 porce

300 g fazolek - čerstvých nebo zmražených
1 lžíce dijonské hořčice s vlašskými ořechy viz foto
velká hrst vyloupaných vlašských ořechů
olej
hladkolistá petrželka
čerstvě mletá mořská sůl

Postup přípravy receptu

  1. Fazolky uvaříme na skus, nejlépe na páře. Do hrnečku dáme hořčici a za stálého šlehání (stačí vidličkou) přiléváme pomalu olej tak, aby nám vznikla hladká hustější zálivka.

  2. Teplé fazolky ochutíme solí a připravenou zálivkou. Ořechy opražíme na suché pánvi a salát s nimi posypeme. Doplníme jemně posekanou hladkolistou petrželkou.

Poznámka od kuchařky

Hořčici s ořechy jsem koupila v Lidlu v akci Francouzský týden

Komentáře k receptu Teplý fazolkový salát s ořechy

Tématické fráze: fazolkový salát teplý salát,recept frncouzky fazolkový salát fazolkový salát s česnekem