Zasněžený jablečný koláč

Kuchařka: Lussia

Doba přípravy: 50 minut 20 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 1 názor

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

• 
• Přidat fotografii

Suroviny

Na těsto:

450 g polohrubé mouky

150 g moučkového cukru

200 g Hery

4 žloutky

1/2 prášku do pečiva

tuk

hrubá mouka na plech

Na náplň:

600 g nahrubo nastrouhaných jablek

100 g nasekaných ořechů

100 g kokosu

100 g rozinek

4 bílky

100 g moučkového cukru

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, jednu třetinu dáme do chladničky, zbylou část rozválíme na placku a přeneseme na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou.

2. Poklademe vrstvou jablek, ořechů, kokosu, rozinek, potřeme sněhem z bílků a cukru a nahoru nahrubo nastrouháme těsto z chladničky.

3. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C zhruba 25 minut.

Poznámka

Jablka ještě poprašuji skořicí. Koláč je krásně vláčný a vždy se po něm zapráší :)

Recept mám z Blesku již několik let. Budu ráda za každé fotečky, koláč jsem nechala omylem v troubě déle a trošku ho připekla...

Kuchařka: Lussia