Kuřecí plátky s houbami a celerovými hranolky
Suroviny
- 2 kusy větších kuřecích prsíček
- 2 plátky celeru (asi 1 cm silné, nakrájené na hranolky)
- cibule
- hrst sušených hub
- stroužek česneku
- mletý pepř
- sůl
- hořčice
- hladká mouka
- olej
Postup přípravy receptu
Celer nakrájíme na hranolky, osmažíme na oleji v širším kastrolu a prozatím vyjmeme.
Na stejném oleji osmahneme nadrobno krájenou cibuli.
Na cibuli pak zprudka osmažíme plátky prsou, potřené hořčicí, osolené, opepřené a obalené v hladké mouce.
Zalijeme trochou vody (nebo vývaru), přidáme houby, nasekaný česnek a podusíme doměkka. Těsně před koncem vložíme celer a už jen necháme projít varem. Podáváme s rýží nebo mačkaným bramborem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí plátky s houbami a celerovými hranolky
-
Tipy od Marie
Jinak bych toto nenašla, no mňáááám...ukládám, dnes nemám to prso, jinak by všechno bylo, tak o víkendu
-
cathleen: Nechala bych se taky pozvat
tradičně výborné recepty
+ -
Palec hore, to mohu
. -
Moc pěkné, samé dobré věci
-
Po těch velkonočních hodech odlehčené
super bašta
-
Krásné a určitě výborné
-
maris: díky
nsa focení bylo málo světla a navíc - muž trval na rýži s trochou kari tak je všechno dožluta. -
Určitě to máš výborné - a krásná fotka
