Kerkonošské sejkory

jana4310

18 názorů

19. 1. 2016 10:21

asi 1 kg 1 kg brambor

8 8 vajec

1 1 smetana ke šlehání

3 lžíce 3 lžíce hladké mouky

sůl

kmín

Nutriční hodnoty

Energie	7 255 kJ / 1 734 kcal
Bílkoviny	92,89 g
Tuky	62,08 g
Vláknina	22,90 g
Cholesterol	2,07 g
Sodík	856 mg
Sůl	1,68 g
Sacharidy	189,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nastrouháme syrové brambory, smícháme všechny ingredience.
Plát plotny nebo elektrický plech potřeme špekem a pečeme tenounké placičky po obou stranách.
Po upečení hojně potíráme rozpuštěným máslem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

koky- 50 min

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dolynda 35 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

cathleen (moderátorka)

19. 1. 2016 10:36

spagetka:

bylas rychlejší...

cathleen (moderátorka)

19. 1. 2016 10:35

Plát plotny nebo elektrický plech...jak tomu mám rozumět? Placky se pečou nebo smaží?
Recept je tebou vyzkoušený nebo ho máš jen odněkud opsaný - 8 vajec do kila brambor, plus ještě šlehačka...jednak to, myslím, poteče a taky - krkonošské sejkory patřily jídlům prostých, chudých lidí, kteří určitě šlehačkou a tolika vejci neplýtvali.
Můžeš recept víc rozepsat?

spagetka

19. 1. 2016 10:32

No nevím, pocházíte z Železnobrodska, tedy z mé rodné oblasti, o této variantě jsem nikdy neslyšela - dost vajec na kilo brambor, šlehačka a jen sůl, kmín? Ale je pravda, že nemůžu vědět všechno, leč pochybnosti zůstávají...