Jahodová panna cotta
Výborný dezert inspirovaný tradiční italskou panna cottou připravíme z jahod, jogurtu, rostlinného mléka a agaru. Vše stačí krátce povařit a pak nechat vychladit. Dezert překvapí atraktivním vzhledem a vynikající chutí.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 521 kJ / 363 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,93 g |
| Tuky | 9,84 g |
| Vláknina | 10,12 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 37,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody očistíme, omyjeme a vhodíme do mixéru. Přidáme řecký jogurt, mléko a vše rozmixujeme na hladký krém. Agar nejprve rozmícháme v malé části studené směsi, aby nevznikly hrudky.
Krok 2: Jahodový krém přelijeme do hrnce. Pokud chceme dezert sladší, přidáme třtinový cukr. Zahříváme na středním plameni (cca 3–5 minut), dokud se cukr nerozpustí.
Krok 3: Vmícháme připravený rozmíchaný agar a za stálého míchání přivedeme směs k varu. Vaříme 1–2 minuty, aby se agar plně aktivoval. Směs poté odstavíme.
Krok 4: Metličkou vše promícháme, nalijeme do mističek a necháme do druhého dne vychladnout v lednici.
Zveřejněno 26. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová panna cotta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mgDp
Moje poznámka
Jahodová panna cotta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mgDp
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 4 hodinami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 5 hodinami
Šneky s karamelizovanými jablky
Přidáno před 6 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 8 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 8 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané vepřové řízky
Evellinka před 3 hodinami
Panda cookies
Norowareta před 3 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 3 hodinami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 4 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 4 hodinami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 5 hodinami
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 6 hodinami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 8 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 8 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 8 hodinami
Tématické fráze:
jahodova panacota,
jahodová panna cotta,
panna cotta jahodová,
panacota s jahodami,
panna cotta,
jahodová panna cota,
jahodová pannacota,
panna cotta recept,
panna cotta z ovocneho jogurtu,
jahodový panna cotta,
panna cota jahodová,
jahodová panna cotta recept,
panna cotta s ricottou,
pannacota s jahodama,
recept na panna cota,
recept na panna cotta,
penna cota jahodova,
zmrzlina panna cotta,
nejlepší panna cotta,
jahodova panakota
Suroviny:
jahody,
jogurt řecký,
mléko rostlinné,
cukr třtinový,
želatina
Komentáře (11)
Tady je recept na "varenou" jahodovou panacottu s agarem https://ricette.giallozafferano.it/Panna-cotta-con...
Máte pravdu
No a ten rcp by měl někdo z moci úřední opravit
Buď suroviny, nebo postup