Donuty - Homerovy koblihy

Suroviny

250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
60 g cukru
vanilkový cukr
50 g másla
2 žloutky
asi 250 ml mléka
1/2 kostky kvasnic (21 g)
špetka soli
špetka jemně strouhaného muškátového oříšku
3 lžíce rumu
olej na smažení
na polevu čokoláda
kousek tuku
barevné zdobení

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme mouku, vmícháme do ní sůl, muškátový oříšek a vanilkový cukr.

  2. Pak uděláme uprostřed důlek, do kterého nasypeme cukr, rozdrobíme kvasnice a zalijeme asi 100 ml vlahého mléka.

  3. Poprášíme moukou a necháme kvasnice vzejít.

  4. Pak přidáme žloutky, rozpuštěné máslo, rum a zbylé mléko a uhněteme těsto, které necháme asi hodinu pod utěrkou na teplém místě nakynout.

  5. Vykynuté těsto přendáme na pomoučený vál, vyválíme asi 1,5 cm vysokou placku a skleničkou vykrajujeme kolečka, do kterých kulatým tvořítkem (na vánoční cukroví) vykrojíme střed.

  6. Necháme ještě asi 15 minut kynout a pak smažíme v mírně rozpáleném oleji z každé strany asi 2 minuty.

  7. Po vychladnutí máčíme v čokoládové polevě a sypeme barevným zdobením.

Komentáře k receptu Donuty - Homerovy koblihy

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    tak tedy těsto mi kyne :) tak sem zvědavá pak napíšu jak to dopadlo......:-p

    Odpovědět

  • sabinal sabinal

    Mňamina!!!!!!!!!:-p:-p:-p:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: nejlepší recept na donuty jak se dělají donuty recept na mini donuty mini donuty nejlepší recepty na donuty domácí donuty recept recept na domácí donuty nejlepší donuty jak se dělají koblihy kynute donuty donuty recept mini donuty recept recept na smažené donuty nejlepší recepty na na donuty smažené donuty recept koblížky z kynutého těsta donuty jak se delaji domuty mini donuty recepty kynuty donuty