Chilli smažené cibulové kroužky
Suroviny
- 400 g červené cibule
- hladká mouka
- 100 g drcené chilli papričky
- uzená paprika
- strouhanka
- olej
- 2 vejce
- sůl
Postup přípravy receptu
Nejprve nakrájíme cibuli na kolečka silná asi 1-1,5 cm. Cibulová kolečka rozdělíme na jednotlivé kroužky.
Kroužky cibule obalíme nejdříve v drcených chilli papričkách, dál je obalíme v mouce, ve vejcích a nakonec ve strouhance s uzenou paprikou.
Smažíme ve fritovacím hrnci, dokud kroužky neztmavnou. Zbylý tuk odsajeme kuchyňskou utěrkou. Podáváme s bramborovou kaší.
Mohou se smažit i na plechu s pečícím papírem.
Poznámka od kuchařky
Zkusila jsem cibulové kroužky jinak než klasicky. Množství chilli papriček dejte podle sebe.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Chilli smažené cibulové kroužky
-
-
hosta: dala, jsou opravdu ostré na manželovo přání,pak ten trojobal to trochu ztlumí, ale manžel má chřipajznu,tak si to přál, jo,někdy si to dopřáváme.
-
OMG, ty musí mít grády
-
Tak to vypadá kouzelně,hned bych si dala.Určitě vyzkouším
-
Cibulové kroužky mám ráda
- ale fakt jsi dala 10 dkg drcených chilli papriček? To by snad propálilo i díru do kamen
