Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Náročný

Doba přípravy 420 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 360 min

420 min (60 min příprava + 360 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 709 kJ /
2 560 kcal
Bílkoviny176,95 g
Tuky110,47 g
Vláknina36,66 g
Cholesterol 1,15 g
Sodík 2,12 g
Sůl5,02 g
Sacharidy179,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso si nakrájíme na větší kostky. Osolíme, opepříme, dáme kmín a vložíme do kastrolu, kde jsme osmažili cibuli. Krok 2: Přidáme česnek, bobkový list, nové koření, víno, asi 2 hrnky vody a vložíme do pomalého hrnce, zapneme na L a "pomalíme" asi 6 hodin. Krok 3: Na knedlíky si připravíme pánev, osmažíme cibulku, česnek a vložíme nasekaný špenát. Krok 4: Krátce restujeme, osolíme a opepříme. Krok 5: Připravíme velkou mísu, do ní nakrájíme rohlíky na kostičky, zalijeme mlékem, přidáme žloutky a zamícháme. Vložíme připravený špenát a nakonec vyšlehaný sníh z bílků. Promícháme a dáme do 4 hrnků vymazaný máslem a vysypaný moukou. Krok 6: Hrnečky vaříme v kastrolu s vodou asi 30 minut. Krok 7: Hotové maso pak zahustíme a popřípadě dochutíme.

Zveřejněno 20. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VjAz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VjAz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
pomalý hrnec recepty, veprove v pomalem hrnci, vepřové na kmíně, hovězí kostky na kmíně, hovězí kostky na kmíně, vepřová plec v pomalém hrnci, vepřové kostky, recepty pro vaření v pomalém hrnci, vepřove maso v pomalem hrnci, vaření v pomalém hrnci recepty, vepřové pomalý hrnec, recepty vaření v pomalém hrnci, pečená vepřová kýta, recepty v pomalém hrnci, recepty na vaření v pomalém hrnci, recepty z pomalého hrnce, hovězí kostky recept, recepty na hovězí kytu, recepty vepřová kýta omáčka, vepřová kýta

Suroviny:
plecko vepřové, bok vepřový, kmín celý, cibule, česnek, bobkový list, koření nové koření, víno červené, špenát listový, vejce, rohlík, mléko, sůl, česnek, cibule

Přidat fotografie receptu