Telecí (hovězí) na másle

casino: právě jsme doobědvalivybrala jsem si váš recept,telecí jsem dělala prvně,měla jsem obavu,ale byla zbytečná,moc jsme si pochutnali,díky za recept

Dnes vykostěný HOVĚZÍ krk upečený v remosce...
Hotovo po 90ti minutách...
Opět dobrota, které se pečínka i z dražšího masa jen taktak vyrovná
(šťávu jsem zahustil studeným máslem

do ted jsem teleci na masle jen dusila nakrajene na platky. Dnes jsem vyzkousela v celku a v pomalem hnci. Kdyz je dobre maso, nic vic neni potreba :)

Zatímco na fotečce je PEČENÝ telecí krček, tak dnes jsem DUSIL krčisko z býka
Lidi, tak to vám bylo maso... Jako máááslo
No, možná i proto, že jsem použil tajine (tažín) a nechal v troubě asi 3 hod/150°C
Roky jsem s paní casinovou ve při, že je šumafuk v čem se peče, či spíše dusí, ale asi budu muset uznat, že ten tažííín má přece jenom cosi do sebe...

...no krásná mňamňovka ...ale moje důchodové portfólio si asi na telecí netroufne

Tento recept znám, je to výborné, měkkoučké masínko. Dělám ho v remosce a to nemá chybu, masíčko je měkké, šťavnaté, ,nemusí se hlídat a v remosce se peče samo. Za mne + bod

To by mi také chutnalo. Nějak také nejsem příznivcem přílišného kořenění, protože pak nevím, co jím a cítím všechno, jen ne chuť té hlavní potraviny..a ten talíř mne dostal také +

Určitě to bude dobré,není tam nic nejedlého a v jednoduchosti je krása,co mě však dostalo,je talíř.Vyvolal ve mě nostalgické vzpomínky na školní léta.

Skvělý popis i komentář,foto jak z partesu, jen u nás sehnat telecí bude potíž
Ale bašta to bude náramná