Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karbanátky plněné tvarůžky

Name: Karbanátky plněné tvarůžky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 0,5 kg mletého vepřového masa; 10 dkg tvarůžků; strouhanka; harissa; pepř; sůl; 2 stroužky česneku; 1 KL dijonské hořčice; olej; jarní cibulka; Salát:; 1 KL medu; 1 KL hrubozrnné hořčice; bílý jogurt; sůl; pepř; 1 KL citronové šťávy; rajčata

Drahos z kamene

3 názory

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

8. 3. 2016 13:58

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 587 kJ / 857 kcal
Bílkoviny	134,44 g
Tuky	24,86 g
Vláknina	2,40 g
Cholesterol	328 mg
Sodík	2,62 g
Sůl	6,34 g
Sacharidy	23,52 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mleté maso dáme do mísy, přidáme dijonskou hořčici, sůl, pepř, česnek, jarní cibulka, harissu a zamícháme.
Z mletého masa uděláme placičku, dáme tvarůžek, přidáme na tvarůžek mleté maso a v rukou vytvarujeme karbanátek.
Obalíme ve strouhance a zprudka opečeme (nedal jsem ani vejce ani mouku).
Až jsou zlatavé, obrátíme je, ztlumíme oheň a zvolna dosmažíme.
Natrháme omyté listy salátu, dáme je do mísy, přidáme jogurt, hrubozrnnou hořčici, med, pepř, sůl, citron a zamícháme.

Poznámka autora receptu

Kdo nemá harissu, dá koření dle chuti. Opravdu jsem nepoužil ani vejce ani mouku. Maso bylo dost mastné, takže mi strouhanka držela.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Plněné uzené karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI

Krkovička se šunkou, sýrem a tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Tvarůžky ve dvojím obalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

Komentáře

Drahos z kamene

10. 3. 2016 14:04

clupmi:dík za bod

clupmi

10. 3. 2016 13:59

Přidalo jsem do oblíbených, takže uděluji +

http://clupmi.blog.cz

cathleen (moderátorka)

8. 3. 2016 17:08

Nebylo by vhodnější na salát nejdřív promíchat tu "zálivku" a teprve pak vmíchat i kousky salátu? Takhle ho dost pomačkáš, než to všechno dobře promísíš.