Krkovička plněná vinou klobásou

kamikaze Kuchař:

Vepřové maso 17 názorů

511

Suroviny

4 plátky krkovičky bez kosti
4 plátky anglické slaniny
400-500 g vinné klobásy
2 polévkové lžíce plnotučné hořčice
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krkovičku nakleme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek slaniny a na ni šištičku z vinné klobásy, kterou si vymačkáme ze střívka.

  2. Zavineme jako ptáčky, zajistíme nití nebo kuchyňskou jehlou, vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme cca 45-50 min.

  3. Podáváme s rýží nebo bramborovými knedlíky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krkovička plněná vinou klobásou

  • kudlova3 kudlova3

  • maris maris

    Elizo, zkus Podobný recept - Kuřecí závitky plněné vinnou klobásou - ten jsem přidávala já a jsou tam i ta sušená rajčata;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Moc pěkné, krásná fotka (opět!!) Tenhle recept mi zatím unikal, a to jsem si jich naukládala už dost...
    Vinnou klobásu miluju od dětství - narozdíl od mých dětí. Ale v tomto obalu ji snad zbaští...;-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    nadhera nadhera

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Maris krásná fotka :yes::-D.Dávám si do oblíbených,je to určitě dobrota,dávám bodík:-D

    Odpovědět

  • maris maris

    Jani, díky a klidně si nabídni, máme dost;-):-))

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Maris-nádhera, dočkala jsem se, fakt super foto. Hned bych si hrábla!:-p:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Tak hotovo ! Nedala jsem anglickou, k vepřovému mně to připadalo zbytečné, hořčici taky ne, jen sůl pepř a trochu mleté papriky. Červené zelí s jablíčkem se k tomu hodí výborně. Jako příloha by šly i bramborové knedlíky. Dávám bodík a doporučuji:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    maris, doufám, že se ti to povede. Jsem zvědavá na fotku a komentář k tomu. Ukládám si ten recept, protože jsem si dlouho myslela, že vinná klovása se dá jen zapékat v listovém těstě!:-))

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    :-O Musím po sobě kontrolovat jak píšu :-O

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Vybusna, nějaké povídání pro tebe jsem našla tady http://www.coop.cz/magazin/4_2001/vinna_klobasa.html a receptík je tady http://www.kucharka-recepty.com/domaci-vinna-klobasa-821, možná bych nedávala tu žemli, jen maso, ale už jsem zapomněla, jak to u nás řezník dělal. Tak stačí udělat jen tu směsku a použít na náplň. U nás se prodává hlavně na Vánoce a Velikonoce, ale viděla jsem ji už i mimo tuto dobu někde v marketu.

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    no a to by ma zaujimalo merylas, ze ako sa tie klobasky upravuju, ze su take biele...to aj mnichovske biele parocky su uplne biele a nechapem to.
    Na slovensku si robime klasicke domace udene klobasy....raz sem mozno vlozim nas rodinny recept...

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Tak tohle by mé rodině taky chutnalo :yes: Vybusna, jde udělat směsku na klobásy i doma a nemusí se nikde shánět ;-) Je to jen ochucené vepřové maso.

    Odpovědět

  • maris maris

    vybusna: když jsem byla malá, tak bývala jen kolem Vánoc a Silvestra, ale teď je, dá se říct, po celý rok, jen v létě, když je hodně teplo, tak ne, protože to je vlastně syrové maso a rychle se to kazí.

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    vidis maris a ja ju raz neviem ocenit...na slovensku vyrabat vinnu klobasu nie je zvyk a tak som si na nu nemala kde zvyknut a preto ju neviem nejako ocenit a idem tento recept ohodnotit jednotkou, aj ked som ho nevarila a k vinnej klobase sa dostanem bohviekedy...ocenujem invenciu, ktora si urcite najde miesto v nasej rodine
    a este sa opytam...vinne klobasy dostat v cechach bezne po cely rok, alebo len v zimnom obdobi?

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: krkovička recepty roláda z vepřové krkovice roláda z vepřové krkovičky vepřová roláda z krkovice roláda z krkovičky vepřové klobásy roláda z krkovice plnena veprova krkovice vepřové s vinnou klobásou recepty krkovička mnichovská klobása recept vepřová roláda s vinnou klobásou krkovicka recept mnichovská klobása zavitky s bilou klobasou roláda s vinnou klobásou recept krkovička recepty z krkovicky krkovice ala babica vepřová roláda plněná vinnou klobásou

Zapomněl/a jsem heslo