Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky

Paprika Kuchařka: Paprika

Doba přípravy: 1 hod Houby 15 názorů

Suroviny

Mladé nerozvinuté kloboučky bedel
3 PL olivového oleje extra virgin
NÁPLŇ:
250 g mletého masa (já měla míchané hovězí a vepřové)
2 vejce
1 cibule
1 balení olomouckých tvarůžků (125 g)
4-5 PL strouhanky
1 hrst sekané čerstvé petrželky
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si připravíme náplň. Nadrobno nakrájenou cibuli dobře promícháme s mletým masem. Přidáme vejce, nadrobno nakrájené olomoucké tvarůžky a nasekanou petrželku. Osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou do požadované konzistence.

  2. Mladé bedly očistíme a zbavíme nožiček. Naplníme připravenou masovo-tvarůžkovou hmotou, naskládáme do pekáčku nebo zapékací misky a pocákáme olivovým olejem.

  3. Dáme do trouby vyhřáté na 180°C a zapékáme 20-30 min. - dle velikosti kloboučků a množství náplně v nich. Podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou, u nás to byla bramborová kaše nebo s pečivem.

  4. Dobrou chuť.

Poznámka

Místo bedel lze použít masáky, žampiony nebo i jiné houby tvarově vhodné na naplnění.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 272 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Miruš:-) - já mám doma houbo- a syrečko- žrouta, takže byla jen otázka času, kdy se to střetne :-D:-D:-D. Myslím, že nahradit syrečky uzeným sýrem je dobrá volba.:yes::yes: Opovaž se něco odstraňovat!!! Jsem moc ráda za každou fotku u mého receptu a každý si trošinku upraví podle své chuti. ;-)

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Papričko :yes::yes:určitě udělám.:-p

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Papriko:-), dělala jsem podle tebe tyhle bedly a jsou moc:-p. Jen, i když jsem moc chtěla použít syrečky, byla jsem "nucena";-) nahradit je eidamem a uz. sýrem. Vím, že originál by byl trošku jiný, ale my jsme si pochutnali i tak:-p. Posílám boďku a fotku (jen mě napadlo je vyfotit až druhý den, tak mám houby tmavé:-(). Kdyby jsi jí nechtěla tak písni a já jí smažu. Recept doporučuji dále;-).

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Papričko, mňam:yes::yes: +

    Odpovědět

  • zizala zizala

    :-)):yes: Hned jak jsem viděla název, tušila jsem, že to bude recept od Tebe:-8 :-p:yes:

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    no mňam toto slintám:-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Market, sem s bedlama!!:-p:yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Elizo :-D:-D ... no skoro to vypadá, že jsme výrobci tvarůžků a snažíme se populaci donutit ke zvýšené konzumaci :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Papričko, vy byste mohli sepsat a vydat "voňavou kuchařku" ;-):-):yes:.

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Ivuš - já jsem dostala plnou bednu bedel (viz. rubrika "co dnes uvařit?"), takže byly dnes řízky a včera k večeři tohle.;-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Markétko, chuť této dobroty mám na jazyku a vůni v nose:-8:yes:
    Mě sousedka dneska přinesla šest bedlových klobouků a teď tu brouzdám a přemýšlím, co z nich připravit, škoda, takhle malé ale nejsou, takže pokud nic nenajdu, tak řízky z nich to jistí;-)

    Odpovědět

  • isindy isindy

    já to budu muset řešit žampiony, bedly jsem nepotkala už asi 30 let:-O, ale bude to určitě výborné, ukládám a zkusím :yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Papričko, tak mi připadá, jako by jste s Tondou byli siamská dvojčata a dělali jste jídla specielně pro mě:-D. Všechno v čem jsou syrečky mi(nám)velmi šmakuje. Jen u těch bedel mám obavu, aby jim ty syrečky nepřebyly tu chuť;-) Jinak letí 3.bodík:yes:

    Odpovědět

  • kudlova3 kudlova3

  • petrzelka petrzelka

    A další mnamka:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: plněné bedly mletým masem zapečené plněné bedly bedly plněné mletým masem plnene bedle recepty z bedly plněné bedly bedle plnene mletym masem bedla plněná mletým masem plněne bedle mletym masem zapékané bedly řízky z bedly bedly recepty recepty z bedel řízky z bedel jak připravit bedlu bedle plněné masem co uvařit z bedly plněné bedly recept co uvařit z bedel plněné bedle masem