Jednoduchá kachní paštika
krkovicka.x
Suroviny
- 1/2 upečené kachny (co se nedojí např. po neděli)
- 100 g kachních játer
- 1/2 másla
- 1 dcl výpeku
- 1 střední cibule
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
- sůl
- pepř
- 1 chilli paprička
- 2 PL kachní sádlo
Postup přípravy receptu
1/2 kachny obereme od kosti, přidáme k mírně (cca 2 minuty) restovaným játrům předem pokrájeným na malé kousky a k cibulce osmažené na kachním sádle, které jsme předem odebrali.
Rozmixujeme, pak směs zahřejeme, přidáme máslo, výpek, muškátový oříšek, koření dle chuti pokud je třeba, pořádně promícháme, naplníme zapékací misky a dáme do vyhřáté trouby na 200°C cca na 10 minut.
Posypeme nakrájenou feferonkou a necháme vychladit.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jednoduchá kachní paštika
-
Kachnu miluji. Nejsem si jistá, jestli bych byla ochotná půl ji rozmixovat
, ale ta paštika za to určitě stojí 
-
magdalenka: Je pečená, proto jsem v surovinách za 1/2 kachny napsal do (co se nedojí např. po neděli).
-
Uvítala by som informáciu v surovinách, či ide o pečené mäso - kačku. Dík. Inak, verím, že je to výborná záležitosť!
-
Zajímavé
-
Super
