Suroviny
Porce: 2 - 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 052 kJ / 252 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,63 g |
| Tuky | 14,04 g |
| Vláknina | 5,16 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 64 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 21,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Baklažán narežeme na kocky a na oleji orestujeme. Podlejeme lyžicou vody a podusíme, kým baklažán nezosklovatie (asi 5 min). Tekutina musí byť úplne vyvarená. Odstavime, pridáme prelisovaný cesnak, postriekame octom a osolíme. Jemne premiešame a uložíme aspoň na 2 hod do chladu.
Krok 2: Potom k baklažánu pridáme nakrájané paradajky a nasekanú čerstvú bazalku.
Krok 3: Pred podávaním polejeme šalát jogurtom.
Zveřejněno 15. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Doj6
Moje poznámka
Lilkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Doj6
Nejnovější recepty
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 16 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno před 21 hodinami
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 22 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Skořicová kroucenina
Přidáno 12. 2. 2026 19:11:16
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sloní žrádlo
magdalenka před 22 minutami
Dědova kulajda
magdalenka před 1 hodinou
Skořicová kroucenina
Kamkara před 1 hodinou
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Kamkara před 1 hodinou
Ledvinky na majoránce s česnekem
Kamkara před 1 hodinou
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 9 hodinami
Hovězí roštěná
Zelvamama před 10 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Jufuu před 10 hodinami
Salát z cukety
Kajkajak před 12 hodinami
Tématické fráze:
lilkový salát ze se zeleninou,
lilkový salát recept,
lilkový salát,
recept salat
Suroviny:
lilek,
rajče,
olej olivový,
ocet vinný červený,
česnek,
jogurt,
bazalka čerstvá,
sůl
Komentáře (5)