Meruňky v těstíčku s čokoládovým krémem

mika59 Kuchařka: mika59

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Smažené 5 názorů

Suroviny

6-7 vyzrálých meruněk
těstíčko:
60 g hladké mouky
1 vejce
5 lžic mléka + podle potřeby
1 lžíce oleje
vanilkový cukr
špetka skořice
krém:
30 g čokolády na vaření
200 ml mléka
lžíce cukru nebo podle chuti
10 g čokoládového pudinkového prášku
lžíce rumu nebo brandy
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku, vejce a zbytek přísad smícháme a vytvoříme hladké těstíčko. Meruňky vypeckujeme a rozpůlíme. Meruňky namáčíme do těstíčka a smažíme z obou stran. Hotové dáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk.

  2. Na krém rozpustíme čokoládu a cukr v teplém mléce. Po té přidáme pudink rozmíchaný ve dvou lžících mléka. Necháme přejít varem. Do zchladlého krému přimícháme rum.

  3. Smažené meruňky polijeme krémem, nebo je do krému namáčíme. Krém po vychladnutí lehce ztuhne, ale zůstane vláčný. Lze použít teplý i studený.

Poznámka

Zdroj: Víkendové vaření - upraveno

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 95 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Meruňky v těstíčku s čokoládovým krémem

Tématické fráze: meruňky recept smažené meruňky recept smazene merunky v testicku recepty z meruněk smažený merunky