Cuketová směs nejen pod maso

Name: Cuketová směs nejen pod maso
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 kg cukety; 1 kg paprik; 0,5 kg cibule; 2 paličky česneku; 250 g jemného kečupu; 250 g ostrého kečupu; 130 ml oleje; 2 lžíce soli; 3 lžíce cukru; 6 lžic sójové omáčky; 6 lžic worcesterské omáčky

Pokud máte přebytek cuket a paprik, tento recept vám přijde jistě vhod. Díky zavaření vydrží směs celou zimu a využijete ji nejen k masu, ale i třeba na topinky a do špaget. Je to skvělý polotovar pro rychlé vaření na dny, kdy nemáte moc času.

Hodnocení receptu je 4,5 (12×)

Avynka

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 70 min Doba tepelné úpravy: 50 min

120 min (70 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 280 kJ / 2 696 kcal
Bílkoviny	47,00 g
Tuky	137,52 g
Vláknina	98,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	18,17 g
Sůl	47,10 g
Sacharidy	293,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Z paprik vykrojíme jadřinec a pokrájíme je. Cuketu oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, přidáme česnek a nakrájenou zeleninu. Přidáme koření a dusíme doměkka. Krok 3: Nakonec přidáme oba kečupy a ještě celé dobře podusíme a promícháme. Krok 4: Horkou směs plníme do sklenic, otřeme okraje, zavíčkujeme a v zavařovacím hrnci zavaříme na 85 °C 30 minut.

Cibuli oloupeme a nakrájíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Z paprik vykrojíme jadřinec a pokrájíme je. Cuketu oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky.
Jak rychle oloupat cibuli
Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, přidáme česnek a nakrájenou zeleninu. Přidáme koření a dusíme doměkka.
Nakonec přidáme oba kečupy a ještě celé dobře podusíme a promícháme.
Horkou směs plníme do sklenic, otřeme okraje, zavíčkujeme a v zavařovacím hrnci zavaříme na 85 °C 30 minut.

TIP: Jak zavařovat v horkovzdušné troubě

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2016

Poznámka autorky Avynka

efektní jsou barevné papriky, ale chuťově je to jedno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (84× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová směs nejen pod maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0B6

Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

spagetka 240 min

Omáčka z cukety a papriky Videorecept

Omáčka z cukety a papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kedlubna 60 min

Cuketová směs na topinky nebo pod maso po x-té

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 120 min

Maso v jogurtové směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

pelda

Adžika směs z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 40 min

Cuketová čína bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

frogys 30 min

Zobrazit více

Selská omeleta s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Avynka 15 min

Krůtí plátek pomalu pečený na bílém víně a pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Avynka 150 min

Bleskové šátečky plněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Avynka 55 min

Smažený kapr s bramborovým salátem Videorecept

Smažený kapr s bramborovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

Avynka 120 min

Bleskový štrúdlík naší Janky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Avynka 60 min

Pudinkový pohár jako kdysi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Avynka 15 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Cuketa
Zelenina
Pikantní chutě
Letní recepty
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Zavařování
Snadné recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Slané chutě
Vegetariánské recepty
Běžný den
Paprika

Moje poznámka

Cuketová směs nejen pod maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0B6

Náhodný recept

Palačinky s vůní skořice s čokoládou a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaové dortíky

Přidáno před 47 minutami

Kávová zrna z lineckých přebytků

Přidáno před 1 hodinou

Raffaello z oplatek

Přidáno před 2 hodinami

Jednohubky - Inspirace IV.

Přidáno před 12 hodinami

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Přidáno před 14 hodinami

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 29. 8. 2016 09:30

Dělám hodně podobnou směs

Avynka 2. 9. 2016 22:22

Jana Remkova:

Avynka přidala nové fotografie! 28. 8. 2016 19:58

Další 2 fotky

Články s tímto receptem

Hodnocení 26×
Jak zpracovat sklizenou zeleninu. Můžeme ji usušit, zmrazit, zavařit nebo nechat zkysat

Hodnocení 200×
Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií

Hodnocení 120×
Cuketová směs na topinky je skvělý způsob zpracování přerostlých cuket. V zimě si pochutnáte na rychlé večeři

Přečtěte si

Zavařování v horkovzdušné troubě je jednodušší než v hrnci. Naučíme vás správný postup Hodnocení 128×

Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií Hodnocení 200×

Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií

Jak zpracovat sklizenou zeleninu. Můžeme ji usušit, zmrazit, zavařit nebo nechat zkysat Hodnocení 26×

Jak zpracovat sklizenou zeleninu. Můžeme ji usušit, zmrazit, zavařit nebo nechat zkysat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččina čočková polévka

Dobrutky_od_Macka před 35 minutami

Čočková polévka s klobásou a bramborami

Zukysek před 45 minutami

Domácí veka na chlebíčky

fabregas před 46 minutami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

klukznemanic před 47 minutami

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

1.Ditouche před 53 minutami

Sloní žrádlo

evson před 53 minutami

Opečený chleba se slaninou

RubyRom před 1 hodinou

Mrkvové šátečky s povidly

Betula před 1 hodinou

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

poirotka před 1 hodinou

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

zavodnice před 1 hodinou

Tématické fráze:
cuketová směs pod maso, cuketa směs pod maso, směs pod maso z cukety, zavařená cuketa pod maso, dušená cuketa do sklenic zavařit, směs z cukety pod maso, zeleninová směs s cuketou, cuketa pod maso, cuketova smes do sklenic, zavařená cuketová směs, smes pod maso, cuketové smesi, smes pod maso s cuketou, cuketova smes, zavařená zeleninová směs pod maso, zelenina pod maso, cuketová směs pod maso recept, cuketová směs pod maso recept, recept cuketová směs pod maso, cuketova smes k masu

Suroviny:
cuketa, paprika, cibule, česnek, kečup sladký, kečup ostrý, olej, sůl, cukr, omáčka sojová, omáčka worcesterová

Naposledy jste si prohlédli

Cuketová směs nejen pod maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Avynka 120 min

Francouzske brambory trochu jinak....vynikajici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lenoura

Lahůdkový amur na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zizala 60 min

Kuřecí kousky na fenyklu a kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 20 min

Tuplovaná lososová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Cuketová směs nejen pod maso

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Avynka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 26× Jak zpracovat sklizenou zeleninu. Můžeme ji usušit, zmrazit, zavařit nebo nechat zkysat

Hodnocení 200× Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií

Hodnocení 120× Cuketová směs na topinky je skvělý způsob zpracování přerostlých cuket. V zimě si pochutnáte na rychlé večeři

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 26×
Jak zpracovat sklizenou zeleninu. Můžeme ji usušit, zmrazit, zavařit nebo nechat zkysat

Hodnocení 200×
Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií

Hodnocení 120×
Cuketová směs na topinky je skvělý způsob zpracování přerostlých cuket. V zimě si pochutnáte na rychlé večeři