Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ostružinová marmeláda s Amarettem
Ostružinová marmeláda s Amarettem má lehce mandlový nádech, který doplňuje jemnou kyselkavost vyzrálých ostružin. Marmeládu připravíte odšťavněním plodů, a za pomoci želírovacícho prostředku a trochy péče.
Suroviny pro 1 dávka
7 skleniček o objemu 0,2 l
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 562 kJ / 4 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 056,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ostružiny propláchneme přes cedník studenou vodou a odšťavňovačem prolisujeme na šťávu. Přes odšťavňovač klidně projedeme i 6x (o to více získáme šťávy).
Krok 2: Necháme odstát v lednici i do druhého dne. Druhý den je to tuhé jako hotová marmeláda, ale při vaření je z toho opět tekutá konzistence.
Krok 3: Šťávu nalijeme do hrnce. Přidáme vodu, cukr, kyselinu citronovou, Amaretto a želírovací přípravek.
Krok 4: Přivedeme k varu a povaříme cca 5 minut.
Krok 5: Sklenice vypláchneme Amarettem (včetně víčka). Plníme ještě horkou marmeládou. Očistíme sklenicím hrdla a uzavřeme čistým víčkem.
Krok 6: Po uzavření otočíme víčkem dolů a necháme tak asi 10 minut. Poté obrátíme zpět a necháme vychladnout.
Zveřejněno 30. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinová marmeláda s Amarettem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6AKR
Moje poznámka
Ostružinová marmeláda s Amarettem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6AKR
Nejnovější recepty
Kuřecí mini špízy
Přidáno před 1 hodinou
Vařený květák se strouhankou
Přidáno před 2 hodinami
Masové kuličky se sušenými rajčaty a olivami
Přidáno před 3 hodinami
Svěží salát s olivami
Přidáno před 4 hodinami
Pstruh s cuketovo-ořechovým pyré
Přidáno před 5 hodinami
Domácí kuřecí gyros
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé tvarohové knedlíky ovocné
Jerry2 před 24 minutami
Makronky
zelenapampeliska před 37 minutami
Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou
vaclavagregrova před 1 hodinou
Ovocné řezy s drobenkou
Babuna2 před 1 hodinou
Kroupová fazolačka s uzeným
Kajkajak před 3 hodinami
Vepřové plátky na másle a žampionech
fazzy75 před 6 hodinami
Těstoviny se špenátem
Palenka před 6 hodinami
Patison s jogurtem a olivami
TondaJ před 7 hodinami
Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou
Viki7216 před 7 hodinami
Pečená švestková povidla
ceslo před 7 hodinami
Tématické fráze:
ostružinová marmeláda,
ostružinová marmeláda bez zrníček,
ostružinová marmeláda recept,
marmeláda z ostružin,
domácí ostružinová marmeláda,
ostružinová marmeláda za studena,
marmeláda z ostružin recept,
recept na ostruzinovou marmeladu,
domácí marmeláda z ostružin,
džem z ostružin recept,
recept na džem z ostružin,
marmeláda ostružinová,
ostružinová marmeláda s čokoládou,
odšťavnovač na ostružiny,
ostružinvá marmeáda,
recept ostruzinova marmelada,
odstavnovac na marmeládu,
štava z ostružin,
ostružinová marmeláda recepty,
ostužinova marmeláda recept
Suroviny:
ostružiny,
voda,
cukr krystal,
kyselina citronová,
amaretto,
želírfix 2:1
Komentáře (8)
Já OSTRUŽINY (zahradní giganty) dlábím v utěrce (zpravidla po povaření ve vlastní šťávě)
No, každá liška chválí svůj ocas