Bretaňské galettes, plněné vejcem, šunkou a sýrem

LENULKA611 Kuchařka: LENULKA611

Bezmasá jídla 3 názory

Suroviny

120 g hladké mouky
1 ks větší vejce
250 ml vody
1 lžíce másla
Náplň :
vejce
šunka
eidam
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vejce a mouku společně rozmícháme. Vznikne dost hustá hmota, do které začneme přilévat vodu. Vody možná spotřebujeme o něco méně, záleží na mouce a velikosti vejce, těsto nesmí být příliš hutné. Jakmile bude konzistence ideální, přidejte rozpuštěné máslo, které palačinkám dodá chuť a budou se i snáz otáčet.
    Pozor, abychom palačinky nepřesmažili, budeme v nich ještě zapékat náplň.

  2. Připravíme si ingredience na náplň a palačinku dáme na pánev (střední teplota). Do jejího středu vše naskládejte - rozklepneme vajíčko, posypeme šunkou a strouhaným sýrem. Okraje palačinky poskládáme do pěkného čtverečku a počkáme, až se vše pěkně zapeče. Někdy se může hodit přiklopit pánvičku víkem, palačinka se tolik nevysuší a vajíčko se lépe udělá.

  3. Servírujeme na talíř a už si můžeme pochutnat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bretaňské galettes, plněné vejcem, šunkou a sýrem

  • maiva maiva

    Zajímavý recept:yes::yes:

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Bretanske galettes bez pohankove mouky si tez nedovedu dost dobre predstavit . . . . . .

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Dělám z pohankové mouky, jsou skvělé :-p

    Odpovědět

Tématické fráze: bretaňské těstoviny plněná vejce recept palacinka s vejsem a šunkpu bretaňské lasagne bretaňské lasange recepty na palačinky se šunkou a sýrem a vejcem pohankové palačinky se sýrem, slaninou a vejcem bretaňské galettes bretanske jidlo šunka s vejci plněná vejce plnene zampiony vejcem sunkou a syrem bretaňské špecle galettes recept bretaňské těstoviny s brokolicí lasagne ruličky plec plněná vejcem palačinka s vejcem a šunkou palacinka se sunkou vejcem a syrem palačinka se sýrem a vejcem