Brokolicová polévka

magdalenka Kuchař:

Doba přípravy: 35 PT0H35M 6 porcí Polévky 14 názorů

57

Suroviny

300 g brokolice
0,5 l mléka
voda
sůl
150 g měkký sýr
bílý pepř
špetka muškátu
trochu mrkve
máslo
rohlíky - (plátky na krutóny)
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolicu rozoberieme na malé ružičky a dáme variť do vody.

  2. Vlejeme mlieko, pridáme syr, korenie, osolíme, opatrne rozpustíme syr, brokolicu nerozvaríme.

  3. Na troche masla orestujeme na slzičkovom strúhadle nastrúhanú mrkvu. Vložíme do hotovej polievky.

  4. Z rohlíkov si pripravíme krutónky.

Poznámka

Podávame s krutónkami, hriankami na sucho, príp. aj so zbytkom cestovín.

Ja dnes varím halušky s kapustou, tak ich uvarím viac a dám prázdne aj "pod polievku". Polievka je grunt...

Pozn.2.

Ak mám extra dobrú náladu alebo viac času, "košťály" pokrájam, uvarím, rozmixujem a v tom uvarím ružičky. Varím krátko, nech nie sú "rozblemcané" - krásny český výraz, ktorý už používam.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Brokolicová polévka

  • jaluma36 jaluma36

    dobra polievka,,brokolicove polievky mame radi:-p,,:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Špagetka, poslednou vetou si mi veľmi spríjemnila deň, vďaka.:-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Magdalenko, s časem je to horší, ale co se týče dobré nálady - po mých životních karambolech už je jen málo, co mi dokáže náladu zkazit. Ono když nejde o život, .... a proč si ho kazit, když jsme tu jen na návštěvě ;-);-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Špagetka, tak máš stále extra dobrú náladu, alebo stále veľa času?;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Já to dělám podle té poznámky pod receptem;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Ikdyž polévky moc nejím, tato mne láká. Také proto, že brokolici dělám často, jen polévku jsem z ní ještě nedělala. Bodík:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    A Elizo:-)víš čím to je?Já tu dopo našla Jakuba jak se láduje mrkví,jenže mi nedošlo že vzal tu na web-expres:-D.(ukrad mi jí z hromádky na jejich polévku) a tak tam měli o jednu míň;-).
    Ta tvoje fotka krásně umocnila to jak je ta polévka dobrá a podpořila už tak výborný receptík,takže se za ním teď požene ještě více lidí;-).A jelikož jsem sklerotik ráno boďku neodťukla tak to činím teď a je pro Magdalenku i tebe(bohužel máte každá jen půlku:-(;-)).

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Cathleen, na přípravu oběda jsem potřebovala jen pár růžiček brokolice, takže polévka ze zbytku hlávky byla víceméně jistá. A tahle mi padla do oka...;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Teda, Elizo, tomu říkám rychlost!:yes::yes:
    Vypadá to moc lákavě:-p

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Tak polévka je lehoučká a moc dobrá. Ovšem bez mrkvičky, ta od Mirči nějako nedorazila...:-)) Posílám slíbenou fotku, ať receptu není smutno... A děkuju za nápad. :yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Ne mrvičku:-(,ale mrkvičku:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Magdalenko:-taktéž takovou vařím,jen nedávám sýr,ale mrvičku to ano;-).Dvojčata se po ní můžou utlouct:-p:-p a když jim k tomu opeču toast. chléb na přikusování,září štěstím-ale já pak musím po obědě luxovat:-S;-).A Eli:-) jestli chceš tak ti mrkvičku posílám,ať je polévka jak má být;-):-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Magdalenko, já jí dělám také tak, jen místo mléka dám 12%smetanu a mrkev nedávám, je opravdu lahodná, tak dávám boda:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Vypadá to dobře...že bych ji dnes uvařila? :-p Aby měla fotečku - jen nemám mrkev, spotřebovala jsem ji do včerejší omáčky...:-//

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: brokolicová polévka recept brokolicová polévka s jogurtem recept brokolicová polévka brokolicová polévka recepty brokolicova polievka recept brokolicová polévka cuketové matesy polévka brokolicová recept brokolicova polevka se syrem polevka i brokolicu polevka v pomalem hrnci brokolicova lahodná brokolicová polevka brokolicová polévka pro 14 lidí extra polevka brokolicová polévka recept s mrkví toprecept brokolicova polevka ´brokolicová polévka extra brokolicova polevka extra recepty brokolicova polevka recepty-brokolicová polévka

Zapomněl/a jsem heslo