Žampiony plněné brokolicí a více druhy sýrů

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: Příprava 10 minut,zapékání 15 minut Houby 13 názorů

Suroviny

větší žampiony
brokolice
sýr Niva
sýr Eidam
máslo
5 lžic vody
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zapneme si na předehřátí troubu (mám plynovou).

  2. Z brokolice použijeme pouze růžice, které vložíme do cedníku, necháme chvíli odkapat a poté je rozebereme na drobnější kousky (hlavní stvol a drobnější stonky použijeme na polévku).

  3. Žampony očistíme a nejlépe lžičkou vydlábneme nožku společně s kouskem dužiny, ale pouze, co je jen pod ní (opět nevyhazujeme a přidáme ke zbytkům brokolice na polévku).

  4. Do každého žampionu dáme malinký oříšek másla a rozdrobenou nivu. Na to položíme brokolici, trošku prsty utlačíme a zasypeme na hrubém struhadle nastrouhaným eidamem.

  5. Do zapékací mísy dáme vodu, plátek másla a poskládáme vedle sebe naplněné kloboučky žampionů. Přiklopíme víkem a vložíme zapéct na 15 minut do předehřáté trouby. Hotové na talíři přelijeme šťávou. Jsou chutné s různě upravenými bramborami, ale hodí se i pouze na listu salátu s pečivem.

Poznámka

Množství surovin úmyslně neuvádím, plnila jsem podle stavu lednice.

Já jsem použila na 3porce 8 větších žampionů,70g Nivy,70g Eidamu a růžiček brokolice bylo 250g.

Ničím jsem nekořenila, sýry udělaly své a bylo to moc fajn.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Žampiony plněné brokolicí a více druhy sýrů

Tématické fráze: žampiony s brokolicí plněné žampiony jak dlouho zapékat žampióny jáké jsou druhy žampionů žampiony plněne brokolici žampiony sýr všechny druhy žampionu syr se žampiony druhy zampijonu jak dlouho zapekat žampion v troubě brokolicový salát s žampiony plněné žampiony s brokolicí žampionovy sýr plněné žampiony brokolici žampony plněné plněné žampiony recept jak dlouho zapekat žampiony recepty druhy sýrů recepty s žampiony recepty se žampiony

Zapomněl/a jsem heslo