Máslová kolečka
Křehké cukroví, které se bude doslova rozplývat na jazyku. Uvnitř koleček je vyšlehaný máslový krém s rumem. Těsto před vyvalováním nechte odležet v lednici a odměnou vám budou lahodné kousky cukroví, zdobící každý sváteční stůl.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 766 kJ / 3 290 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 49,68 g |
Tuky | 164,33 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 213 mg |
Sodík | 377 mg |
Sůl | 1,26 g |
Sacharidy | 397,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, cukru, Hery, kypřícího prášku a žloutku vypracujeme vláčné těsto, které necháme 2 hodiny v lednici odpočinout.
Krok 2: Z odpočinutého těsta vyválíme plát a vykrajujeme kolečka nebo jiné libovolné tvary.
Krok 3: Přemístíme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C asi 10-15 minut (podle tloušťky těsta).
Krok 4: Vychladlá kolečka slepujeme máslovým krémem. Na krém vyšleháme máslo se ztuženým tukem, přidáme cukr a rum dle chuti a zašleháme.
Krok 5: Hotová kolečka pocukrujeme.
Zveřejněno 30. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslová kolečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/no5D
Moje poznámka
Máslová kolečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/no5D
Nejnovější recepty
Chlupaté knedlíky z cukety
Přidáno před 18 hodinami
Restovaná směs lilků se zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Nepečený jahodový dortík
Přidáno před 20 hodinami
Vrabec moravskočeský
Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou
Sahula před 5 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Sahula před 5 hodinami
Lenčiny zapečené cuketové lodičky
Helen.salemiynah před 6 hodinami
Toustový chleba z pekárny
Hagne před 8 hodinami
Šťávička za studena dělaná
cybermis před 8 hodinami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Miskaaaaa před 10 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
Zuzanka2309 před 10 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 11 hodinami
Tvarohová bublanina
tamarit před 12 hodinami
Salát Coleslaw
LA.63 před 12 hodinami
Tématické fráze:
máslová kolečka s krémem,
maslove koecka,
cukroví máslová kolečka,
nejlepsi recept na maslova kolecka,
krém ze ztuženého tuku,
máslová vánoční kolečka,
máslové kolečka s krémem,
když cukroví neměkne,
máslová kolečka plněná krémem,
kremova kolečka vánoční,
máslivá kolečka,
máslové kolečka recep,
maslova kolecka v cokolade recept,
náhrada másla do krému,
citronová kolečka plněná,
máslová,
vanocni maslove kolecka,
maslova kolecka vanocni,
maslové-kolečka,
stuzeny tuk omega náhrada
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
tuk hera,
kypřící prášek,
žloutek,
vejce,
máslo,
tuk ztužený,
cukr,
rum
Komentáře (19)
Ani mně jiný důvod nenapadá, ale rád se nechám překvapit...
...autorka možná bydlí v bytě bez spíže a bez balkonu a patrně jim nefungují ventily na radiárorech a mají přetopíííno
"ztužený tuk" to je široký pojem...
Jaký jste použila a proč? (pokud to není z cenových důvodů) V čem je lepší než máslová klasika?