Máslová kolečka

marunda Kuchařka: marunda

Cukroví , Pečené, Plněné 17 názorů

Suroviny

Těsto
400 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
250 g hery
1/2 prášku do pečiva
1 žloutek
Krém
máslo
cukr
rum
ztužený tuk
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto: ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny v lednici odpočinout. Vyválíme plát a vykrajujeme kolečka, nebo něco jiného.

  2. Vršek potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme 150°C cca 10 minut. Vychladlá kolečka slepujeme máslovým krémem a povrch pocukrujeme.

  3. Krém: kostka másla, 50 g ztuženého tuku, cukr dle chuti, rum také.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 34 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Máslová kolečka

  • Irule Irule

    výborné, přidávám foto a :yes:

    Odpovědět

  • marunda marunda(autorka receptu)

    gladiator::yes: jsou vynikající, letos peču zas

    Odpovědět

  • gladiator gladiator(neregistrovaný)

    marunda:moc děkuji a určitě vyzkouším:yes:

    Odpovědět

  • marunda marunda(autorka receptu)

    gladiator: to si teda už nepamatuju, ale záleží to vše na velikosti formičky. Ale je dost mouky, tak počítám, že asi hodně. Na tuto malou velikost. Jinak jsou opravdu moc dobré

    Odpovědět

  • gladiator gladiator

    gladiator:

    Odpovědět

  • gladiator gladiator

    Kolik kusů z tohoto množství se asi udělá? DÍKY;-)

    Odpovědět

  • henelie henelie

  • Marie_9 Marie_9

    Velmi pěkné cukroví,takové máme rádi. Příští týden peču,tak vyzkouším.:yes:

    Odpovědět

  • marunda marunda(autorka receptu)

    to se teda rozejela debata. Casino: bydlím v baráku, tak na chodbě, nebo na půdě je zima dost. Ráda zkouším nové recepty, a musím říct, že je vynikající. Ničím šetřit nechci, hlavně né na krému. Byl napsaný v receptu, tak jsem zkusila. A moc mi chutná. Jinak tuk je Omega. Když ho tam nechcete, nedávejte. Nikoho nenutím, nebo si slepujte něčím jiným. To je vše:-!

    Odpovědět

  • Jarka Jarka(neregistrovaná)

    Ke ztuž.tuku do krému: zkoušela jsem přidat do máslového, trochu povolený zašlehat a bylo to výborné, krém neměkne a je celkově křehčí. Ale opravdu jen trošku, určitě ho nepoužívat jako náhradu za máslo.

    Odpovědět

  • casino casino

    hosta:
    Ani mně jiný důvod nenapadá, ale rád se nechám překvapit...:-)
    ...autorka možná bydlí v bytě bez spíže a bez balkonu a patrně jim nefungují ventily na radiárorech a mají přetopíííno:-D, protože i jen samotné máslo není přece až tak choulostivé že aby z koleček utíkalo:-)

    Odpovědět

  • hosta hosta

    casino: domnívám se, že autorka použila trochu tuku typu Ivy, Omegy - tedy tuk na smažení, někdy nazývaný také 100%ní tuk proto, aby krém více ztuhnul a nerozpouštěl se tolik, jako kdyby byl ze samotného másla:-))

    Odpovědět

  • casino casino

    marunda:
    "ztužený tuk" to je široký pojem...:-)
    Jaký jste použila a proč? (pokud to není z cenových důvodů) V čem je lepší než máslová klasika?:-K

    Odpovědět

  • marunda marunda(autorka receptu)

    ztužený tuk jsem letos zkusila poprvé a výborné

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Si naozaj šikula...:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: máslová kolečka s krémem maslove koecka cukroví máslová kolečka nejlepsi recept na maslova kolecka krém ze ztuženého tuku máslová vánoční kolečka máslové kolečka s krémem když cukroví neměkne máslová kolečka plněná krémem kremova kolečka vánoční máslivá kolečka máslové kolečka recep maslova kolecka v cokolade recept náhrada másla do krému citronová kolečka plněná máslová vanocni maslove kolecka maslova kolecka vanocni maslové-kolečka stuzeny tuk omega náhrada

Zapomněl/a jsem heslo