Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Name: Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mletého masa mix; 1 vejce; 2 šalotky; 4 stroužky česneku; 3 lžíce smetany ke šlehání; 1 lžíce hladké mouky; 400 g gnocchi; sýr gouda; olej; strouhanka (podle potřeby); 1 cibule; 1 konzerva loupaných rajčat; Dle chuti:; majoránka; pepř mletý; 1 špetka soli; oregano; bazalka; cukr

Zapečené masové kuličky budou hitem, který si získá na vašem stole oblibu. Tyto malé tvary, pečené do zlatova, propojené s omáčkou, představují skvělou volbu pro rodinný oběd nebo večeři. Spojení mletého masa a bylinek se snadno přizpůsobí různým chutím.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 287 kJ / 1 025 kcal
Bílkoviny	97,09 g
Tuky	48,15 g
Vláknina	11,20 g
Cholesterol	594 mg
Sodík	352 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	47,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso smícháme s nakrájenou šalotkou, ze dvou až tří stroužků utřeným česnekem, majoránkou, solí, pepřem, vejcem a smetanou. Přidáme mouku a strouhanku podle potřeby. Krok 2: Ze směsi tvarujeme mokrýma rukama kuličky. Krok 3: Kuličky opečeme na pánvi s olejem ze všech stran. Krok 4: Hotové vyndáme a slijeme část přebytečného oleje. Do zbytku vhodíme nakrájenou cibuli a necháme ji se zbylým česnekem lehce orestovat. Krok 5: K cibuli přidáme rajčata. Ochutíme solí, oreganem, bazalkou a lehce zředíme vodou. Chvíli povaříme. Přidáme cukr a pepř. Krok 6: Do takto připravených rajčat vsypeme neuvařené gnocchi a zamícháme Krok 7: Nandáme do pekáčku, vrátíme opečené maso a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 15 minut.

Mleté maso smícháme s nakrájenou šalotkou, ze dvou až tří stroužků utřeným česnekem, majoránkou, solí, pepřem, vejcem a smetanou. Přidáme mouku a strouhanku podle potřeby.
Ze směsi tvarujeme mokrýma rukama kuličky.

Jak tvarovat masové kuličky
Kuličky opečeme na pánvi s olejem ze všech stran.
Hotové vyndáme a slijeme část přebytečného oleje. Do zbytku vhodíme nakrájenou cibuli a necháme ji se zbylým česnekem lehce orestovat.
K cibuli přidáme rajčata. Ochutíme solí, oreganem, bazalkou a lehce zředíme vodou. Chvíli povaříme. Přidáme cukr a pepř.
Do takto připravených rajčat vsypeme neuvařené gnocchi a zamícháme
Nandáme do pekáčku, vrátíme opečené maso a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 15 minut.

TIP: Desatero rad na téma masové kuličky - odpovědi na časté otázky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (101× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DKB6

Mleté kuličky se sýrem zapečené v bramborové kaši s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zapečené mleté kuličky s bramborami a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 70 min

Mleté kuličky se sýrem v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Zapečené gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 45 min

Zapečené kuřecí gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

McLucka 30 min

Zapečené gnocchi se sýry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Sara12

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Máslová zelenina v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny
Kuličky
Gnocchi

Bylinky
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření
Slané chutě
Rajčata
Zelenina

Moje poznámka

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DKB6

Náhodný recept

Dršťky s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 1 hodinou

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno před 13 hodinami

Polévka s ratatouille

Přidáno před 14 hodinami

Maso na špejli

Přidáno před 14 hodinami

Medová směs s adžikou

Přidáno před 14 hodinami

Kynuté rumové muffiny

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella moderátorka 4. 4. 2025 11:23

Oběd který krásně vypadá i chutná. 😊

mika59 3. 5. 2020 13:13

SilviaD: To mám radost..moc děkuji..

A děkuji za krásnou fotku..

SilviaD 3. 5. 2020 12:53

Je to výborné. Ja som len namiesto gnochov použila bucatini(makaróny

SilviaD přidala novou fotografii! 3. 5. 2020 09:55

hasic 4. 5. 2017 18:18

To vypadá krajně jedle

mika59 přidala nové fotografie! 4. 5. 2017 15:15

Přečtěte si

Zapečené slané palačinky si přímo zamilujete. Videonávod poradí, jak je připravit Hodnocení 7×

Zapečené slané palačinky si přímo zamilujete. Videonávod poradí, jak je připravit

Jak zapéct palačinky s tvarohem. Udělejte z oblíbených palačinek ještě luxusnější dobrotu Hodnocení 73×

Jak zapéct palačinky s tvarohem. Udělejte z oblíbených palačinek ještě luxusnější dobrotu

Jak snadno a rychle tvarovat masové kuličky. Názorné video poradí i začátečníkům Hodnocení 93×

Jak snadno a rychle tvarovat masové kuličky. Názorné video poradí i začátečníkům

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Znovuzrození Zlatého Kříže se podařilo: Slavné lahůdkářství nabízí klasiku i novinky. Tradice je důležitá, říká provozní Mayer

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Nejnovější články

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové zelí

janatka před 3 minutami

Cuketové halušky

janatka před 5 minutami

Cuketové palačinky

janatka před 12 minutami

Jablečný závin bez kynutí Videorecept

Jablečný závin bez kynutí

janatka před 16 minutami

Pizza z cottage placky pro děti

janatka před 20 minutami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

vojfrancezska před 14 hodinami

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

Ludmilka Sykorova před 15 hodinami

Tématické fráze:
hovězí mleté maso se sýrem, mlete maso s gnocchi, zapečené gnocchi s mletým masem, zapečené mleté kulicky, gnocchi se sýrem, mlete maso a gnocchi, gnocchi recepty, mlete kulicky, zapecene gnocchi se syrem, kuličky z mletého, zapečené gnochi, zapečené gnocchi, gnocchi recept, zapecene gnochi s mletym masem, kulicky z mleteho masa se syrem, mlete maso gnochi, gnocchi se smetanou a sýrem, zaoecene gnochi s mletym masem, zapečené noky s mletým masem, mleté s gnochi

Suroviny:
maso mleté mix, vejce, cibule šalotka, česnek, smetana ke šlehání, mouka hladká, gnocchi, sýr gouda, olej, strouhanka, cibule, rajče loupané, majoránka, pepř mletý, sůl, koření oregáno, bazalka čerstvá, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Matjesy z hříbků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 20 min

Rychlé tvarohovo-jablečné bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Svatební pečení (inspirace)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LIDKA

Brasírovaná hovězí žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 630 min

Ostrá kapsa s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji