Koprová polévka se sójou
Suroviny
- 5 brambor
- 200 g uvařené sóji
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 dcl mléka
- svazek kopru
- sůl
- mletý kmín
- ocet
- 1 lžíce másla
Postup přípravy receptu
Zemiaky narežeme na kocky a so soľou a rascou uvaríme do mäkka. Pridáme uvarenú sóju aj s vodou, v ktorej sa varili.
Múku rozmiešame v mlieku a vlejeme do polievky. Povaríme 5 minút. Polievku odstavíme a vmiešame sekaný kôpor, maslo a necháme ho roztopiť. Dochutíme octom.
Poznámka od kuchařky
Sóju namáčame aspoň 12 hodín. Potom ju varíme, v tlakovom hrnci 40 minút.
Sója sa nesmie variť dlhšie, pretože by naspäť stvrdla a nebola použiteľná.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Koprová polévka se sójou
-
Dekuji za napad pridat soju, moc ji néusim a nevim nekdy co s ni:) dekuji za typ
-
Tamara: poněkud arogantní přístup, nezdá se vám?
nazvat nějaké jídlo šlichtou 
bych si nikdy nedovolila 
, respektuji chutě ostatních, ačkoli mě osobně třeba jídlo neosloví . A osobní útok na Tejaju je nanejvýš nevhodný 
zde se k sobě chováme s úctou a respektem, tak toto pravidlo prosím dodržujte také. Děkuji.
PS: ráda ochutnám a ocením nějaký Váš recept
-
Tamara:a prečo by nemohol?
Biele polievky so zemiakmi,kôprom a napr.šošovicou,fazuľou alebo aj so sójou sú podľa mňa bežné a nám aj chutia
-
Tak to je šlichta, nic jinýho. Kdo tohle může pozřít? Asi jen Tejaja a její přívrženci, kteří tu chválí jen SVOJE patlamatla
-
Tejaja
úplně jarně jsi mne koprovkou
naladila. Už cítím tu vůni čerstvého 
kopru ze zahrádky
Se sójou to vůbec nemusí být špatné 2. bodka už tam je -
Terezko, zajímavé - zkusím, s tím vařením mám taky zkušenost - přešvihla jsem dobu a bylo to skoro nepoužitelné
, jinak určitě potěším
