Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku

Name: Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší kedlubna; 3 mrkve; 200 g mrazeného hrášku; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 200 ml smetany 12%; mléko; lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 2 bobkové listy; 3 kuličky nového koření; sůl; pepř mletý; libeček

Smetanová omáčka plná zeleniny a s vůní česneku? Že to zní lákavě? Vyzkoušejte recept na kedlubny s mrkví a hráškem na česneku. Je to snadné, rychlé a výborné. Jistě se na rodinném jídelníčku začně objevovat.

mika59

7 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

28. 6. 2017 16:08

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 937 kJ / 702 kcal
Bílkoviny	27,42 g
Tuky	23,93 g
Vláknina	31,49 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	263 mg
Sůl	0,68 g
Sacharidy	80,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, zeleninu na kousky.
Jak nakrájet cibuli
Máslo rozpustíme na pávni, přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět.
Přidáme zeleninu a osmažíme.
Když pustí zelenina vodu, osolíme a přidáme koření. Lehce podlijeme, jen aby se zelenina dusila.
Když je zelenina poloměkká, přidáme mouku rozmíchanou ve smetaně a hrášek.
Povaříme do měkka. Občas promícháme, aby se omáčka nepřipálila. Hustotu upravíme mlékem.
Dochutíme čerstvě mletým pepřem, případně česnekem a podáváme s vařenými brambory.
TIP Jak uchovat zeleninu čerstvou - praktické rady

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (285×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kedlubny na česneku Videorecept

Kedlubny na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 30 min

Kořeněná mrkev s kedlubny a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Kedlubny v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 32×

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

Marie Svarcova

25. 8. 2021 07:44

to si vařím jen pro sebe, mám to ráda jen já

mika59

2. 7. 2017 22:17

popoluska340: Jsi zlatá

moc děkuji za vyzkoušení a pěknou fotku...

Jsem ráda, že chutnalo...

popoluska340

2. 7. 2017 21:58

Mila mika59 vybornu veceru som mala podla tvojej inspiracie,len som zabudla na mrkvu,a vynechala som muku.urcite bude receptik u mna casto robenny v kuchyni.Pochutila som si,posielam bodiky