Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 050 kJ / 490 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,51 g |
| Tuky | 36,87 g |
| Vláknina | 4,18 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 2,23 g |
| Sůl | 5,54 g |
| Sacharidy | 15,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve smícháme smetanu s chilli, citronovou šťávou, česnekem a solí. Nakonec přidáme kopr, trochu necháme na posypání.
Krok 2: Okurku nakrájíme podélně na tenoučké plátky a oloupanou kedlubnu také na co nejtenčí plátečky.
Krok 3: Uložíme ozdobně na talíř, posypeme hrubě mletým pepřem a odloženým koprem. Posypeme nadrobeným sýrem a pokapeme smetanou.
Zveřejněno 18. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svěží carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDVX
Moje poznámka
Svěží carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDVX
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 16 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 17 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová omáčka
Tamarilka před 56 minutami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 1 hodinou
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 1 hodinou
Domácí vánočka
Zuzu10 před 1 hodinou
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 2 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 2 hodinami
Mila kuličky
Marule před 2 hodinami
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 3 hodinami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 4 hodinami
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 22 hodinami
Tématické fráze:
carpaccio,
carpacio recept,
polevka carpaccio,
kedlubnové carpáčcio,
carpaccio recept,
okurkove carpaccio,
carpáčo,
rajské a carpáčo,
carpaccio s kefírem,
carpáčcio z rajských,
carpáčo recept,
carpaccio polévka,
recept na carpáčo,
carpaccio recept polévka,
carpaccio s bramborovým salátem,
recept na carpáčo z řepy,
carpaccio z rajských jablíček,
carpacio,
recept polévka carpaccio,
polévka carpaco
Suroviny:
okurka salátová,
kedlubna,
sýr feta,
smetana zakysaná,
šťáva citronová,
omáčka chilli sladká,
olej olivový,
česnek,
sůl,
pepř čtyř barev,
kopr
Komentáře (4)