Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 186 kJ / 2 913 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 307,81 g |
| Tuky | 141,88 g |
| Vláknina | 27,65 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 2,24 g |
| Sůl | 5,53 g |
| Sacharidy | 91,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dršťky důkladně umyjeme ve studené vodě a dáme vařit. Vaříme asi 5 minut, scedíme, dršťky propláchneme studenou vodou a dáme opět vařit na 5 minut a opakujeme ještě jednou.
Krok 2: Převařené dršťky zalijeme čistou studenou vodou, přidáme kosti, očištěnou zeleninu, 1 cibuli, celý pepř a sůl. Vaříme pomalu 2-2,5 hodiny do změknutí drštěk.
Krok 3: Rozpustíme sádlo a opečeme slaninu nakrájenou na kostičky. Po opečení přidáme na drobno nakrájenou cibuli a smažíme do zlatova. Před koncem vmícháme 3 stroužky česneku, pokrájeného na plátky.
Krok 4: Cibuli zasypeme paprikou, po krátké chvíli moukou a uděláme jíšku. Zalijeme ji scezeným prochladlým vývarem a prošleháme metličkou, aby nebyly případné hrudky.
Krok 5: Do hotového základu přidáme brambory nakrájené na větší kousky, kmín a vaříme asi 20 - 25 minut. Uvařené brambory v polévce smícháme s dršťkami nakrájenými na proužky.
Krok 6: Společně ještě provaříme, přidáme zbytek prolisovaného česneku, majoránku, dochutíme případně solí a pepřem. Podáváme s chlebem.
Zveřejněno 20. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dršťková polévka s bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mqxm
Moje poznámka
Dršťková polévka s bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mqxm
Nejnovější recepty
Cuketové placky s koprovým dipem
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové muffiny s citronem
Přidáno před 19 hodinami
Bulgur s restovaným lilkem, zeleninou a bylinkami
Přidáno před 21 hodinami
Houbová polévka s kroupami a koprem
Přidáno před 22 hodinami
Tatarská omáčka domácí
Přidáno 25. 6. 2025 08:32
Proteinové vafle
Přidáno 25. 6. 2025 08:28
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
vladka1486 před 2 minutami
Drobenkový koláč
skalar před 1 hodinou
Tagliatelle s cuketovou omáčkou
KrisZaezemi před 1 hodinou
Bramborová omáčka s klobásou a vejcem
Babka-Korenarka před 1 hodinou
Meruňkové řezy II.
Quincey před 3 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
paprika1000 před 4 hodinami
Himaláje buchta
Amalka7 před 12 hodinami
Domácí lučina
hanazadrazilova před 12 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
poirotka před 13 hodinami
Šopský salát
radekfiala před 14 hodinami
Tématické fráze:
drštková polévka recept,
recepty- drštková polévka,
dršťková polévka s bramborem,
dršťková polévka,
recept na drštkovou na polévku,
polévky recepty dršťková,
recepty drštkova,
recept na dršťkovou polévku,
recept dršťková polévka,
recepty z brambor,
idrškova polevka,
drstkova polévka recepty,
drzkova polevka,
lahudkova drškova polévka,
drzdkova polévka s bramborem,
drštková polévka s bramborem recept,
recept dršťková polévka recept,
drstkova,
dršťková polévka a bramborem,
dršťková polévka z kůží
Suroviny:
dršťky,
kost hovězí,
slanina,
cibule,
brambory,
česnek,
zelenina kořenová,
sádlo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
pepř celý,
pepř mletý,
majoránka,
sůl,
kmín celý
Komentáře (6)