Zapečená hlíva s brambory a smetanou

Bramborová jídla Doba přípravy: 30 min. + 60 minut zapékání 0 názorů

Bramborová jídla Doba přípravy: 30 min. + 60 minut zapékání 0 názorů

Suroviny 3 porce

1 balení hlívy ústříčné
6 brambor (syrových, oškrabaných)
10 dkg anglické slaniny
1 kelímek smetany ke šlehání
150 g sýru eidam - na posypání
sůl
pepř
grilovací koření (koření dle chuti, koupené nebo vlastní bylinky nebo co zrovna máte)

Postup přípravy receptu

  1. Na plech dáme nakrájené plátky anglické slaniny. Ve vyhřáté troubě slaninu necháme orestovat.
    Na to pak nasypeme hlívu, nakrájenou na větší kusy. Pak ještě vrstvíme brambory, nakrájené na menší čtvrtky.
    Osolíme, opepříme, okořeníme.

  2. Dáme bez přikrytí asi 10 minut zapéct do trouby na 180 st.

  3. Po deseti minutách zalijeme smetanou, přiklopíme druhým plechem, stáhneme troubu asi na 170 a necháme péct asi hodinu. Před koncem zkontrolujeme a necháme případně už bez přikrytí asi 10 minut dojít na barvu.

Poznámka od kuchařky

Místo hlívy lze použít i houby z vlastního sběru.

Mám vyzkoušeno :-)

Lze dělat i samostatně pouze houby se šťouchanými brambory zvlášť.

A s nivou je to také velice dobré.

Komentáře k receptu Zapečená hlíva s brambory a smetanou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: zapečená hlíva s bramborem zapecena hliva zapečené brambory hlíva s brambory houby zapečené s šťouchanými bramborami hlíva zapečená s brambory na smetaně zapečená hlíva s bramborami hlíva se brambory se slaninou hliva se smetanou zapečená hlíva s brambory s nivou hliva s na brambory hlíva s brambory recept hlíva recepty brambory zapečené se smetanou recepty hliva z bramborem zapečená hlíva se smetanou zapečená hlíva s brambory zapecena hliva s pórkem zapečené brambory s hlivu zapecene brambor.noky se smetanou