Zvěřinová roláda se šťouchanými houbovými bramborami
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 559 kJ / 1 090 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,50 g |
| Tuky | 9,10 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 805 mg |
| Sodík | 474 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 91,36 g |
Postup přípravy
Nakrájíme cibulku nadrobno a na pánvi restujeme, přidáme na plátky krájený česnek a dál společně restujeme dozlatova, pak přidáme špenátové listy, které okořeníme solí a sušenou kořenovou zeleninou. Do takto upravených špenátových listů vmícháme na kousky krájená tmavá husí játra a dusíme.
Naplněné filety zavineme do tvaru rolády a pečeme.
Brambory uvaříme ve slupce do měkka, po vychladnutí oloupeme slupku a mírně rozšťoucháme, pak do nich přidáme houby (hříbky, hlíva, klouzek) restované na cibulce. Vše společně na pánvi opečeme.
Podáváme společně s na plátky nakrájenou roládou, přelitou šťávou z výpečku
Zveřejněno 23. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Moje poznámka
Zvěřinová roláda se šťouchanými houbovými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VoMM
Moje poznámka
Zvěřinová roláda se šťouchanými houbovými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VoMM
Nejnovější recepty
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno před 17 hodinami
Dort Oreo bez vajec
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Grilovaná kachní prsa
Přidáno 30. 6. 2025 20:59
Barbecue kuře
Přidáno 30. 6. 2025 20:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Kubovat@seznam.cz před 21 minutami
Meruňkové nanuky
bronislava před 44 minutami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
janakrejzarova před 17 hodinami
Brokolicová polévka
Kajkajak před 18 hodinami
Koprová omáčka
radekfiala před 18 hodinami
Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou
KrisZaezemi před 19 hodinami
Špaldový koláč s pudinkem a jablky
Zabiczka před 20 hodinami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
MirekFM před 20 hodinami
Jogurtový ovocný koláč
maminka Machulka před 20 hodinami
Buchta "Orgasmus"
veronika_straka před 21 hodinami
Tématické fráze:
roláda z daňka,
zvěřinová roláda,
zverinova kyta,
zvěřinove plátky,
kureci se stouchanymi bramborami a houbovou omackou,
jatra z divociny danek recept,
zvěřinová plněná roláda,
játra z daňka recept,
recept na zverinovou kytu,
roláda ze zvěřiny břicha,
dietní zvěřinové plátky,
srnci kyta se stouchanymi brambir,
rizecky z daňka,
jak na restovanou zverinu,
srnčí se šťouchanými brambory,
zvěřínová sekaná,
sekaná s houbovým kořením,
dančí roláda se sušenými rajčaty,
přírodní plátky z kýta z divočáka recepty,
recept dančí rolada se zampiony
Suroviny:
kýta dančí,
játra husí,
špenátové listy,
brambory,
houby,
koření na zvěřinu,
koření houbová variace,
sůl,
pepř drcený,
cibule,
česnek,
kořenová zelenina sušená
Komentáře (6)
Majdi, ze surovin ti vypadla cibule