Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Mamracháč - čtvero ročních období

Pod názvem mamracháč se skrývá slaný koláč, jehož základem je bramborové těsto. Jakou náplň zvolíte, je jen na vás. V receptu naleznete čtyři druhy náplně, z nichž každá se hodí k jednotlivému ročnímu období.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Mamracháč - čtvero ročních období
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 603 kJ /
1 339 kcal
Bílkoviny43,06 g
Tuky11,06 g
Vláknina25,75 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 161 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy253,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech dobře vymažeme sádlem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Krok 2: Brambory oloupeme, nastrouháme, slijeme z nich vodu, přidáme mouku, vejce, sůl a muškátový oříšek. Vymícháme těsto. Krok 3: Těsto rozprostřeme v tenčí vrstvě na plech, poklademe zvolenou náplní (u nás podzimní - na cibulce dušené žampiony) a v troubě při 200 °C pečeme, až okraje zčervenají. Krok 4: Trochu prochladlý mamracháč pokrájíme a hned podáváme. Můžeme přidat zeleninový salát.

TIP: Co udělat z bramborového těsta?

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2017

Poznámka autorky cathleen

Ve svém starém sešitě mám u borůvkového mamracháče napsanou i tuto slanou variantu. Je to velice jedlé, syté a dobré!

Náplň můžete obměnit podle své chuti nebo možnosti ledničky a těsto ovonět třeba i trochou drceného kmínu - ten jde k bramborům velice dobře.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mamracháč - čtvero ročních období

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xvov

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mamracháč - čtvero ročních období

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xvov

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

magdalenka magdalenka 19. 12. 2021 08:56
Pod záhadným názvom som objavila túto nádheru! :-8

Kvety 5. 12. 2017 18:43
Určitě vyzkouším!

zizala zizala moderátorka 5. 12. 2017 16:07
Uloženo :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mamracháč, recepty podle ročního období, muškátové kovářovy, pečeme podle ročního období, náplň do sekaný

Suroviny:
brambory, mouka hladká, vejce, sůl, ořech muškátový strouhaný, bylinky, kopřivy, sýr strouhaný, cibule, rajče, česnek, bazalka čerstvá, cibule, houby, celer řapíkatý, česnek, sýr strouhaný, zelí kysané, křen, protlak rajčatový, sádlo, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu