Bramborka
Suroviny
- 400 g brambor
- 2 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- 4 jablka
- sůl
- rozinky
- olej
Postup přípravy receptu
Z nastrouhaných brambor, vajec, soli a mouky uděláme těsto, dáme do pekáčku vymazaného olejem.
Nahoru nastrouháme jablka, rozinky a pečeme v troubě.
Poznámka od kuchařky
Dělám i placičky jako přílohu bez jablek a rozinek.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborka
-
Ano, mělo by se to jíst teplé. Já osobně to mám raději tak jak jsem psala v poznámce. Malé placičky jako přílohu.
-
Aha - takže ono se to má jíst teplé ? Když v receptu není, jak se to jí. Já jsem to večer celé pocukrovala skořicovým cukrem (co mi zbyl od sušenek
) a on se do ráno rozpustil, rozleželo se to a je to vcelku chutné.
-
No jo, ale ona to buchta není. Je to hlavní jídlo a recept byl kdysi dávno v Receptáři. Ale sto lidí, sto chutí jak se říká
-
Proč jsem si myslela, že je to polévka
-
Tak na tento pokrm jsem byla hodně zvědavá a trochu mně zklamal. Na to, že je to buchta, tak mi tam chybí cukr. Není ani v těstě ani na povrchu s ovocem. Musela jsem na talířku hodně pocukrovat a stejně to těm mým chlapům nejelo. Možná kdybych přidala k jablíčkům a rozinkám před pečením skořicový cukr ...
-
brambory jsou syrové jak na klasický bramborák.
-
Brambory jsou vařené nebo syrové?
-
Brambory s ovocem, proč ne? Znám lidi, kteří nasucho upečený bramborák jen na plotně potírají povidly. Maminka ho po upečení potírala máslem a cukrovala. A jak nám chutnal!
+
1-64-64-exact.jpg "pipre")
