Filé s paprikami a kuskusem

Ryby Doba přípravy: 30 minut 4 názory

Ryby Doba přípravy: 30 minut 4 názory

Suroviny 2 porce

1 balíček ( 4 kostky ) filé z aljašské tresky
sůl
pepř
olej
1 bílá paprika
1 červená paprika
1 cibule
3 stroužky česneku
trochu hladké mouky
1/2 lžičky mleté papriky
plátek másla

Postup přípravy receptu

  1. Na jedné pánvi na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek, přidáme nakrájené papriky a osolíme, podusíme.

  2. Filé z obou stran jemně osolíme a opepříme a z jedné strany obalíme v hladké mouce smíchané s mletou paprikou. Vložíme obalenou stranou na pánev s rozehřátým olejem a opečeme z obou stran. Hotové filé vyjmeme a výpek trochu podlijeme vývarem nebo vodou a přidáme plátek másla, chvilku prohřejeme a polijeme filé na talíři .

  3. Do misky dáme hrnek (250 ml) kuskusu a zalijeme ho dvěma hrnky horkého vývaru, přikryjeme utěrkou a necháme nabobtnat, pak dochutíme dle potřeby solí a pepřem .

Komentáře k receptu Filé s paprikami a kuskusem

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3File u nas taky maji vsichni radi:-K:yes:

    Odpovědět

  • RubyRom RubyRom(autor receptu)

    Děkuji za komentáře děvčata , včera u nás frčelo filé, dokonce i polévku jsem z něj dělala a dnes mám na programu rukolu a zbytek kuskusu jsem zpracovala na knedlíčky a nebyly vůbec špatné.

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

    taky to mám tak s kuskusem,ale filé můžu vždycky:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Až na ten kuskus :-D, ten fakt nemusím. Dnes jsem koupila filé, ta zkusím, ale asi spíš s bramborem :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečené filé s kuskusem filé s kuskusem filé na pánvi s paprikou