Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Name: Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 ciabatta; 2 vejce; 4 plátky šunky; 2 žampiony; pórek; špetka soli; tvrdý sýr; máslo; petrželka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Johanka128

Snadný

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1

1 1 ciabatta

2 2 vejce

4 plátky 4 plátky šunky

2 2 žampiony

pórek

špetka špetka soli

tvrdý sýr

máslo

petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 272 kJ / 304 kcal
Bílkoviny	33,36 g
Tuky	18,32 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	576 mg
Sodík	887 mg
Sůl	2,02 g
Sacharidy	1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ciabattu rozkrojíme napůl a lehounce potřeme máslem v hodně slabé vrstvě. Krok 2: Vejce ušleháme se šunkou nakrájenou na kousky, solí a petrželkou. Žampiony nakrájíme na plátky, pórek na půlkolečka. Tvrdý sýr nastrouháme. Krok 3: Obě půlky ciabatty posypeme pórkem a poklademe plátky žampionů. Dáme do trouby vyhřáté na 150 stupňů na cca 5-8 minut. Krok 4: Když žampiony začnou lehce hnědnout, navrstvíme na ciabattu vaječnou směs. Pokud jí máme víc, může nám trochu spadnout z ciabatty dolů, ale většina se jí vsákne. Krok 5: Dáme opět do trouby na cca 10 minut zapéct. Krok 6: Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme ještě asi 5-10 minut.

Ciabattu rozkrojíme napůl a lehounce potřeme máslem v hodně slabé vrstvě.
Vejce ušleháme se šunkou nakrájenou na kousky, solí a petrželkou. Žampiony nakrájíme na plátky, pórek na půlkolečka. Tvrdý sýr nastrouháme.
Obě půlky ciabatty posypeme pórkem a poklademe plátky žampionů. Dáme do trouby vyhřáté na 150 stupňů na cca 5-8 minut.
Když žampiony začnou lehce hnědnout, navrstvíme na ciabattu vaječnou směs. Pokud jí máme víc, může nám trochu spadnout z ciabatty dolů, ale většina se jí vsákne.
Dáme opět do trouby na cca 10 minut zapéct.
Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme ještě asi 5-10 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Je dobré ciabattu péci na alobalu nebo na pečícím papíru, pak to, co spadne, nezašpiní troubu.

Ciabatta může být klidně i trochu starší, nemusí být čerstvá, v troubě se trochu rozpeče.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wr9n

Zapečená bageta se žampionovými vejci, slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

taddy1 10 min

Vaječná omeleta na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 20 min

Ciabatta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Čočková ciabatta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Ciabatta se salsicciou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 10 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 60 min

Měšec v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Vejce

Houby
Zelenina
Pečení
Běžný den
Svačina
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Snídaně

Moje poznámka

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wr9n

Náhodný recept

Listové řezy s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem

Přidáno před 45 minutami

Vepřové nudličky se zeleninou na kari

Přidáno před 54 minutami

Zeleninovo-čočková polévka se šunkovými knedlíčky

Přidáno před 1 hodinou

Zapečená tortilla jinak (párky, vejce, šunka, sýr)

Přidáno před 1 hodinou

Zeleninovo-bramborové placky plněné brynzou

Přidáno před 1 hodinou

Vepřový guláš s kapustou à la segedín

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala nové fotografie! 29. 1. 2018 17:59

Přečtěte si

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady Hodnocení 92×

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

Jak pěstovat cibuli šalotku? Výhodou je skvělá skladovatelnost, vydrží i dva roky Hodnocení 6×

Jak pěstovat cibuli šalotku? Výhodou je skvělá skladovatelnost, vydrží i dva roky

Křupavý i šťavnatý řízek Ondráš podle Pepy Nemravy: Trik je v porcování a naklepání masa, radí účastník MasterChefa

Cibule zimní, sečka: Jak pěstovat a množit oblíbenou mrazuvzdornou rostlinu Hodnocení 5×

Cibule zimní, sečka: Jak pěstovat a množit oblíbenou mrazuvzdornou rostlinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dietní "Tiramisu"

Veronika_1 před 21 minutami

Fazolové lusky na kyselo

[email protected] před 48 minutami

Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou

Danoouch před 1 hodinou

Brokolicová polévka Videorecept

_emusicek_ před 5 hodinami

Farmářská krkovička v cibuli a pivu Videorecept

Farmářská krkovička v cibuli a pivu

magdalenka před 5 hodinami

Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu

BinaSa před 6 hodinami

Tématické fráze:
ciabatta obložená žampiony, ciabeta, zapecena cabatta, ciabatta recept, ciabatta směs, ciabatta s šunkou a vejcem, toustovy chleb s vajecnou smesi, ciabata směs, čiabatta-recept, zapecena cciabata, zapečená ciabeta, tousty s vaječnou směsí

Suroviny:
ciabatta, vejce, šunka, žampióny, pórek, sůl, sýr tvrdý, máslo, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Makovo-kokosove rezy s kakaovo-rumovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 60 min

Skořicová křidýlka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

vybusna

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji