Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Name: Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 ciabatta; 2 vejce; 4 plátky šunky; 2 žampiony; pórek; špetka soli; tvrdý sýr; máslo; petrželka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Johanka128

Snadný

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1

1 1 ciabatta

2 2 vejce

4 plátky 4 plátky šunky

2 2 žampiony

pórek

špetka špetka soli

tvrdý sýr

máslo

petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 272 kJ / 304 kcal
Bílkoviny	33,36 g
Tuky	18,32 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	576 mg
Sodík	887 mg
Sůl	2,02 g
Sacharidy	1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ciabattu rozkrojíme napůl a lehounce potřeme máslem v hodně slabé vrstvě. Krok 2: Vejce ušleháme se šunkou nakrájenou na kousky, solí a petrželkou. Žampiony nakrájíme na plátky, pórek na půlkolečka. Tvrdý sýr nastrouháme. Krok 3: Obě půlky ciabatty posypeme pórkem a poklademe plátky žampionů. Dáme do trouby vyhřáté na 150 stupňů na cca 5-8 minut. Krok 4: Když žampiony začnou lehce hnědnout, navrstvíme na ciabattu vaječnou směs. Pokud jí máme víc, může nám trochu spadnout z ciabatty dolů, ale většina se jí vsákne. Krok 5: Dáme opět do trouby na cca 10 minut zapéct. Krok 6: Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme ještě asi 5-10 minut.

Ciabattu rozkrojíme napůl a lehounce potřeme máslem v hodně slabé vrstvě.
Vejce ušleháme se šunkou nakrájenou na kousky, solí a petrželkou. Žampiony nakrájíme na plátky, pórek na půlkolečka. Tvrdý sýr nastrouháme.
Obě půlky ciabatty posypeme pórkem a poklademe plátky žampionů. Dáme do trouby vyhřáté na 150 stupňů na cca 5-8 minut.
Když žampiony začnou lehce hnědnout, navrstvíme na ciabattu vaječnou směs. Pokud jí máme víc, může nám trochu spadnout z ciabatty dolů, ale většina se jí vsákne.
Dáme opět do trouby na cca 10 minut zapéct.
Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme ještě asi 5-10 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Je dobré ciabattu péci na alobalu nebo na pečícím papíru, pak to, co spadne, nezašpiní troubu.

Ciabatta může být klidně i trochu starší, nemusí být čerstvá, v troubě se trochu rozpeče.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wr9n

Zapečená bageta se žampionovými vejci, slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1 10 min

Vaječné mističky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 20 min

Ciabatta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Čočková ciabatta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Ciabatta se salsicciou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 10 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 110 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128 20 min

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 60 min

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 85 min

Dýně hokaido pečená s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 45 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Vejce

Houby
Zelenina
Pečení
Běžný den
Svačina
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Snídaně

Moje poznámka

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wr9n

Náhodný recept

Golubce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sebena

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Houby na smetaně s vepřovým masem

Přidáno před 10 hodinami

Hřiby ve vlastní šťávě

Přidáno před 12 hodinami

Zapečené tacos

Přidáno před 13 hodinami

Rychlá pomazánka ze žervé a křenu

Přidáno před 14 hodinami

Lilkový salát s rajčaty

Přidáno před 14 hodinami

Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy Videorecept

Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala nové fotografie! 29. 1. 2018 18:59

Přečtěte si

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady Hodnocení 111×

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady

S čím nekombinovat banán: Mléko, jogurt i pečivo dokáží některým lidem způsobit problémy

Obatzda přinese chuť Oktoberfestu až k vám domů. Sýrová pomazánka má říz a k pivu je jako stvořená

Toto koření položte na teplý radiátor. Postará se o příjemné aroma v celém bytě

Ne všechna jablka se hodí ke skladování. Z měkkých a přezrálých budou skvělá povidla, přesnídávka i džem

Cibule zimní, sečka: Jak pěstovat a množit oblíbenou mrazuvzdornou rostlinu Hodnocení 8×

Cibule zimní, sečka: Jak pěstovat a množit oblíbenou mrazuvzdornou rostlinu

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 21×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Kde teď rostou houby: Kladensko hlásí hojné nálezy, dobře vypadá Cvikovsko i Českokrumlovsko

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ruské ořechy II - recept z návodu

VeraSyk5460 před 3 hodinami

Houby na smetaně

Limek před 6 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

marie R před 7 hodinami

Snadné šunkové rolky

Kate.Void před 7 hodinami

Bramborový guláš – buřtguláš

Romca.sk před 8 hodinami

Domácí skořicové sušenky

Simona Maskova před 9 hodinami

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

Babiččiny kynuté buchty

chiipss před 10 hodinami

Řízky naruby z vepřové kýty

magdalenka před 13 hodinami

Těstoviny s žampiony a brokolicí

helusa27 před 14 hodinami

Kuřecí nudličky z pánve se smetanou

Milumar před 14 hodinami

Tématické fráze:
ciabatta obložená žampiony, ciabeta, zapecena cabatta, ciabatta recept, ciabatta směs, ciabatta s šunkou a vejcem, toustovy chleb s vajecnou smesi, ciabata směs, čiabatta-recept, zapecena cciabata, zapečená ciabeta, tousty s vaječnou směsí

Suroviny:
ciabatta, vejce, šunka, žampióny, pórek, sůl, sýr tvrdý, máslo, petrželka

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Toto koření položte na teplý radiátor. Postará se o příjemné aroma v celém bytě

7 foto Dánové dávají jablka k opečené slanině. Tradiční æbleflæsk je jednoduché podzimní jídlo ze tří surovin

7 foto Ne všechna jablka se hodí ke skladování. Z měkkých a přezrálých budou skvělá povidla, přesnídávka i džem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Toto koření položte na teplý radiátor. Postará se o příjemné aroma v celém bytě

7 foto
Dánové dávají jablka k opečené slanině. Tradiční æbleflæsk je jednoduché podzimní jídlo ze tří surovin

7 foto
Ne všechna jablka se hodí ke skladování. Z měkkých a přezrálých budou skvělá povidla, přesnídávka i džem