Treska na majoránce
Suroviny
- 500 g tresky
- 1/2 citrónu
- sůl
- pepř
- 1-2 lžíce majoránky
- 100 g anglické slaniny
- 1 velká cibule
- kousek másla
Postup přípravy receptu
Porce ryby pokapeme citrónovou šťávou a necháme krátce odležet.
Zapékací misku vymažeme tukem a naskládáme do ní vrstvu anglické slaniny. Na ni dáme cibuli nakrájenou na půlkolečka. Na cibuli položíme porce tresky, vše osolíme, opepříme a štědře posypeme majoránkou. Povrch poklademe plátky másla a dáme odkryté péci. Pečeme při 200°C asi 25-30 minut. Občas přelijeme vypečenou šťávou.
Podáváme s brambory a zeleninovou přílohou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Treska na majoránce
-
Angel 666: ...díky za povzbuzení, jakmile zítra dojíme Bigos, jedu do Polska pro tresku
-
Tom Beyk: tak snad to vylepší aspoň ta trocha anglické, aby to nebyl takový šok z přechodu od prasátka na tresku
-
Tom Beyk:
-
...zrovinka chci přejít z vepřového bůčku na ryby
...mám totiž nieurekom kil nad váhu a tak už se těším až tu tresku udělám (až ji koupím)
...velmi zajímavý recept - s tou majoránkou to nemůže být špatné
...sbohem výpečky
