Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 361 kJ / 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,43 g |
| Tuky | 42,46 g |
| Vláknina | 14,42 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 911 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 29,45 g |
Postup přípravy
V pánvi rozehřejeme olej a plátky masa z obou stran opečeme. Pak odstraníme přebytečný olej, maso podlijeme trochou horké vody a necháme pod pokličkou chvíli dusit, přitom maso jednou otočíme. Dusíme, až je maso měkké a v pánvi zůstane trochu zahoustlé šťávy. Krok 2: Připravíme kapustu:
Rozpustíme kousek másla, přidáme slaninu nakrájenou na malinké kostičky a necháme chvilku opékat. Pak přisypeme kapustu nakrájenou na kostky a česnek nakrájený na nudličky. Osolíme, opepříme a restujeme tak dlouho, až je kapusta skoro měkká, ale ještě stále trochu křupavá. Pak přihodíme rozinky propláchnuté vodou a po chvilce můžeme vypnout. Krok 3: Na talíř dáme porci kapusty, na ni položíme maso a pokapeme šťávou z masa. Podáváme se šťouchanými bramborami.
Zveřejněno 29. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Kotleta na zázvoru s rozinkovou kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MlEm
Moje poznámka
Kotleta na zázvoru s rozinkovou kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MlEm
Nejnovější recepty
Srbské vepřové kotlety
Přidáno před 17 minutami
Voňavý gyros v tortille
Přidáno před 3 hodinami
Křehký koláč s broskvemi a rybízem
Přidáno před 4 hodinami
Plněný žampion mletým masem
Přidáno před 8 hodinami
Řezy Bílé paní
Přidáno před 17 hodinami
Snídaňová kaše s vločkami a chia semínky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Extra rychlé lívance
Milumar před 21 minutami
Kuřecí fajitas v tortille
martind před 33 minutami
Houbové lívance
Milumar před 46 minutami
Tvarohová bábovka od Výbušné
ValentineCZ před 2 hodinami
Mozzarella salát
magdalenka před 3 hodinami
Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk
jaroko před 3 hodinami
Meruňkový koláč
Luien před 14 hodinami
Těsto na pizzu
Stepansevcik před 14 hodinami
Francouzské brambory
[email protected] před 15 hodinami
Salát s kuřecím masem a těstovinami
Elen0766 před 15 hodinami
Suroviny:
kotleta vepřová,
sůl,
pepř,
zázvor sušený,
mouka hladká,
olej,
kapusta,
máslo,
slanina anglická,
česnek,
sůl,
pepř,
rozinky
Komentáře (1)