Chřest ve slanině
Chřestu svědčí jednoduché chuťové kombinace a krátká tepelná úprava. Ochutnejte ho vařený a obalený do křupavé, zlatavé slaniny. Podávat ho můžete například se zeleninovým salátem nebo čerstvým pečivem.
Postup přípravy
Krok 1: U chřestu nejprve odlomíme dřevnaté konce. Bílý chřest poté oloupeme a omyjeme, zelený stačí jen omýt.
Krok 2: Chřest vložíme do vroucí osolené vody a vaříme ho zhruba 5 minut podle jeho tloušťky. Po scezení ho necháme částečně zchladnout.
Krok 3: Jednotlivé stonky chřestu obalíme plátkem slaniny. Před obalením můžeme chřest lehce dochutit oblíbeným kořením, ale pozor na kořenící směsi s obsahem soli. Chřest jsme vařili v osolené vodě a slanina je sama o sobě slaná.
Krok 4: Obalený chřest krátce opečeme, osmažíme nebo ogrilujeme, aby slanina zezlátla. Způsob tepelné úpravy volíme podle chuti a příležitosti.
Krok 5: Chřest ve slanině podáváme s čerstvým pečivem, zeleninovým salátem, vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo s různými druhy dipů.
Zveřejněno 23. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřest ve slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/loN6
Moje poznámka
Chřest ve slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/loN6
Nejnovější recepty
Pletené koláče s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Vajíčkový salát s mladým hráškem
Přidáno před 6 hodinami
Rychlý meruňkový koláč
Přidáno před 10 hodinami
Sypaný koláč s tvarohem a jablky
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohové knedlíky s jahodami
Přidáno před 11 hodinami
Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
Luien před 1 hodinou
Výborné rohlíky
Tonja před 2 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Khaled před 2 hodinami
Domácí houstičky
Mart1neek před 3 hodinami
Azu po tatarsku - originál
Strowberry před 3 hodinami
Výborné kynuté těsto
albatevi před 5 hodinami
Rybízová bublanina-jednoduchá
Panova před 5 hodinami
Vepřová panenka se smetanovým přelivem
milnstepek před 5 hodinami
Vajíčkový salát
radbastim před 6 hodinami
Žampionová omáčka
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
chřest ve slanině,
bílý chřest recepty,
uprava chřestu,
chřest bílý recepty,
jak upravit chřest,
bílý chřest úprava,
zelený chřest se slaninou,
úprava bílého chřestu,
bílý chřest recept,
chřest v anglické slanině,
úprava chřestu-bílého,
tepelná úprava chřestu,
chřest recepty,
chřest na na slanině,
zeleny chrest ve slanině,
chřest na slanině,
chřest recept,
bílý chřest se slaninou,
chřest úprava,
recepty na bílý chřest
Suroviny:
chřest,
slanina,
koření,
sůl
Komentáře (1)