Chřest ve slanině
Chřestu svědčí jednoduché chuťové kombinace a krátká tepelná úprava. Ochutnejte ho vařený a obalený do křupavé, zlatavé slaniny. Podávat ho můžete například se zeleninovým salátem nebo čerstvým pečivem.
Postup přípravy
Krok 1: U chřestu nejprve odlomíme dřevnaté konce. Bílý chřest poté oloupeme a omyjeme, zelený stačí jen omýt.
Krok 2: Chřest vložíme do vroucí osolené vody a vaříme ho zhruba 5 minut podle jeho tloušťky. Po scezení ho necháme částečně zchladnout.
Krok 3: Jednotlivé stonky chřestu obalíme plátkem slaniny. Před obalením můžeme chřest lehce dochutit oblíbeným kořením, ale pozor na kořenící směsi s obsahem soli. Chřest jsme vařili v osolené vodě a slanina je sama o sobě slaná.
Krok 4: Obalený chřest krátce opečeme, osmažíme nebo ogrilujeme, aby slanina zezlátla. Způsob tepelné úpravy volíme podle chuti a příležitosti.
Krok 5: Chřest ve slanině podáváme s čerstvým pečivem, zeleninovým salátem, vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo s různými druhy dipů.
Zveřejněno 23. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřest ve slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/loN6
Moje poznámka
Chřest ve slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/loN6
Nejnovější recepty
Brokolicová omeleta
Přidáno před 4 hodinami
Žampionový krém s petrželkou
Přidáno před 6 hodinami
Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami
Přidáno před 8 hodinami
Lasagne z jedné pánve trochu jinak
Přidáno před 10 hodinami
Polévka s pekingským zelím a nudlemi
Přidáno před 10 hodinami
Hovězí s křenem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
knihomolka před 2 hodinami
Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky
Petaas před 2 hodinami
Polévka frankfurtská s párkem a bramborem
Antusa před 3 hodinami
Hrnková bábovka
Katka-UL před 3 hodinami
Drobenkový tvarohový koláč
kiramon před 3 hodinami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
Lenka Sedlackova před 4 hodinami
Žampiony s cuketou
Jana@K před 4 hodinami
Vepřová játra v pikantní zelenině
Limek před 5 hodinami
Houbový guláš
magdalenka před 5 hodinami
Trhací chlebík (Pull Apart Bread)
Petra445 před 5 hodinami
Tématické fráze:
chřest ve slanině,
bílý chřest recepty,
uprava chřestu,
chřest bílý recepty,
jak upravit chřest,
bílý chřest úprava,
zelený chřest se slaninou,
úprava bílého chřestu,
bílý chřest recept,
chřest v anglické slanině,
úprava chřestu-bílého,
tepelná úprava chřestu,
chřest recepty,
chřest na na slanině,
zeleny chrest ve slanině,
chřest na slanině,
chřest recept,
bílý chřest se slaninou,
chřest úprava,
recepty na bílý chřest
Suroviny:
chřest,
slanina,
koření,
sůl
Komentáře (1)