Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pepanovy plněné řízky

Pepanovy plněné řízky ukrývají pod křupavým trojobalem šťavnaté kuřecí maso s pikantní náplní. Hořčice dodá výraznější chuť, strouhaný sýr se při smažení krásně rozteče a kolečka klobásy se postarají o příjemně pikantní překvapení uvnitř.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tereza Blazkova Tereza Blazkova

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a naklepeme. Eidam nastrouháme. Klobásu oloupeme a nakrájíme na kolečka. Petrželku omyjeme a nasekáme. Krok 2: Plátky masa mírně osolíme, potřeme plnotučnou hořčicí a posypeme nastrouhaným Eidamem. Poklademe kolečky klobásy, přeložíme napůl a okraje sklepneme paličkou. Podle potřeby je zajistíme párátky nebo kovovými jehlami. Krok 3: Připravíme tři nádoby na trojobal. Do první nasypeme hladkou mouku, ve druhé rozšleháme vejce a do třetí nasypeme strouhanku. Naplněné řízky postupně obalíme v mouce, vejcích a strouhance. Krok 4: V pánvi rozehřejeme dostatečné množství oleje a řízky smažíme na středním ohni z obou stran dozlatova a tak, aby bylo maso uvnitř propečené. Krok 5: Usmažené řízky necháme okapat na papírové utěrce a opatrně z nich odstraníme párátka nebo kovové jehly. Máslo rozpustíme. Krok 6: Pepanovy plněné řízky před podáváním pokapeme rozpuštěným máslem a posypeme nasekanou petrželkou. Podáváme například s vařenými bramborami, bramborovým salátem nebo bramborovou kaší.

TIP: Oblíbené recepty na řízky

Zveřejněno 5. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pepanovy plněné řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/An53

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pepanovy plněné řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/An53

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes: Recept znám a občas dělávám , krásné foto od Merylas. :-K

Papriko, děkuju za fotečku a jsem ráda, že chutnalo :-)):yes:

Sýr jsem nestrouhala, ale nakrájela na kostičky. Je to výborná klasika. Mňam:-p :yes: +;-)

A fotku jsem bohužel nestihla, protože jsem netušila, že takový recept někdo bude chtít! :-)

A to jako vadí, že to jsou několikáté plněné řízky:-?:-?:-?:-// Takových receptů si myslím, že není nikdy dost:-!

kdyby alespoň bylo dáno i foto :-/

;-( kolikáté řízky plněné jsou tu :-? nepočítaně :-(

Tématické fráze:
kuřecí plněný řízek v trojobalu, plnene rizky, plněné kuřecí řízky, plněný řízek, rizky plnene, kureciprsa, plněné kuřecí kapsy, recepty na plněný řízek, plněný kuřecí řízek, plněné řízky-recept, řízky v trojobalu, plnene kureci prsa, recepty na plněné řízky, pepanův plněný řízek, recepty plněné řízky, plněný řízky, trojobal na řízky, řízek plneny, kuřecí řízek v trojobalu, kuřecí kapsa v trojobalu

Suroviny:
prsa kuřecí, sýr eidam, klobása pikantní, hořčice plnotučná, sůl, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej, máslo, petrželka

Přidat fotografie receptu
]