Těstoviny s tykvovou omáčkou

Těstoviny Doba přípravy: 30 min 0 názorů

Těstoviny Doba přípravy: 30 min 0 názorů

Suroviny 2 porce

350 g těstovin
1 cibule
500 g očištěné tykve
3 lžíce smetany
3 lžíce loupaných tykvových semen
bílý pepř
kopr
olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme.

  2. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájanú tekvicu, podlejeme 2 lyžicami vody a cca 10 min podusíme. Potom tekvicu rozmixujeme.

  3. Do tekvicového pyré pridáme smotanu, dochutíme soľou a bielym korením. Necháme len prehriať.

  4. Tekvicové semená nasucho opražíme.

  5. Cestoviny polejeme omáčkou, posypeme sekaným kôprom a tekvicovými semenami.

Poznámka od kuchařky

Robím tekvicový prívarok často. Teraz ma napadlo urobiť omáčku na cestoviny a chutilo nám to.

Komentáře k receptu Těstoviny s tykvovou omáčkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: těstoviny recepty