Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybízové muffiny ze zakysané smetany

Name: Rybízové muffiny ze zakysané smetany
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 18 kusů
Cuisine: Americká
Ingredients: 2 vejce; 200 g zakysané smetany; 100 g bílého jogurtu; 50 g másla; očištěný červený rybíz; 150 g hladké mouky; 100 g polohrubé mouky; 120 g moučkového cukru; 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva

Muffiny u nás mají sice krátkou tradici, ale staly se velmi oblíbenými. Ať už na oslavy, na svačinky nebo jen tak, na chuť. Tyto muffiny jsou plné rybízu a vláčné díky zakysané smetaně. V jednoduchosti je krása a chuť, tak je vyzkoušejte i vy.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 18 kusů

18kusů

2 2 vejce

200 g 200 g zakysané smetany

100 g 100 g bílého jogurtu

50 g 50 g másla

očištěný červený rybíz

150 g 150 g hladké mouky

100 g 100 g polohrubé mouky

120 g 120 g moučkového cukru

2 lžičky 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 584 kJ / 2 291 kcal
Bílkoviny	55,89 g
Tuky	83,45 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	728 mg
Sodík	430 mg
Sůl	1,49 g
Sacharidy	325,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce smícháme se zakysanou smetanou, bílým jogurtem, rozpuštěným a zchladlým máslem a kuličkami rybízu. Krok 2: Obě mouky prosejeme společně s cukrem a kypřicím práškem a vmícháme do tekuté směsi. Krok 3: Hotové těsto rozdělíme do formiček na muffiny vyložené papírovými košíčky. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 20 minut. Krok 4: Po upečení necháme vychladnout ve formě a poté vyndáme na kovovou mřížku.

Vejce smícháme se zakysanou smetanou, bílým jogurtem, rozpuštěným a zchladlým máslem a kuličkami rybízu.

Jak snadno odstopkovat rybíz
Obě mouky prosejeme společně s cukrem a kypřicím práškem a vmícháme do tekuté směsi.
Hotové těsto rozdělíme do formiček na muffiny vyložené papírovými košíčky. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 20 minut.
Po upečení necháme vychladnout ve formě a poté vyndáme na kovovou mřížku.

TIP: Jednoduchý návod na výrobu papírových košíčků na muffiny

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 6. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rybízové muffiny ze zakysané smetany

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jmov

Dort ze zakysané smetany Videorecept

Dort ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kalileja 25 min

Buchta ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 60 min

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 60 min

Palačinky ze zakysané smetany Videorecept

Palačinky ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Bublanina ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

isindy 60 min

Buchta ze zakysané smetany s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 50 min

Zobrazit více

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Nadýchaná bublanina s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 50 min

Rychlá meruňková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM 45 min

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 55 min

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 75 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Ovoce
Americká kuchyně
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Snídaně
Svačina
Recepty pro děti
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Dětská oslava
Letní recepty
Rybíz

Moje poznámka

Rybízové muffiny ze zakysané smetany

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jmov

Náhodný recept

Kuře galského vinaře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkový páj

Přidáno před 7 hodinami

Třešňový džem s griotkou

Přidáno před 8 hodinami

Rebarborový džem s hodně zralými jahodami

Přidáno před 8 hodinami

Pikantní angreštový džem s ostružinami

Přidáno před 8 hodinami

Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou

Přidáno před 9 hodinami

Mirabelky ve vlastní šťávě

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MiskaM přidala novou fotografii! 18. 6. 2018 20:09

Přečtěte si

Jak udělat papírové košíčky na muffiny? Vyzkoušejte je podle jednoduchého návodu - jsou praktické a nikdy se nepřipečou Hodnocení 56×

Jak udělat papírové košíčky na muffiny? Vyzkoušejte je podle jednoduchého návodu - jsou praktické a nikdy se nepřipečou

Ryby na grilu: Poradíme, jaké bylinky a marinády jsou nejlepší a jak postupovat Hodnocení 19×

Ryby na grilu: Poradíme, jaké bylinky a marinády jsou nejlepší a jak postupovat

Samosběr meruněk 2025: Na marmeládu si natrháte u Slaného již za 20 Kč, jinde ještě dozrávají

KVIFF 2025: Vzpomínání na Jiřího Bartošku. Na tento vajíčkový salát chodíval do Grandhotelu Pupp

Ryby na grilu: Jak dlouho je grilovat a při jaké teplotě? Záleží na velikosti i na tloušťce masa Hodnocení 16×

Ryby na grilu: Jak dlouho je grilovat a při jaké teplotě? Záleží na velikosti i na tloušťce masa

Výborná marmeláda z muchovníku je hezky hustá i bez pektinu a sladká, aniž byste museli přidávat hodně cukru

Pět jednoduchých způsobů, jak si doma připravit vynikající limonádu z dostupných a levných surovin

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šneci z listového těsta

Kava 2 před 2 hodinami

Meruňkový koláč s drobenkou

AndreaAbb před 4 hodinami

Hop do vody - přílohové noky

hanaw před 6 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Konsel před 11 hodinami

Tématické fráze:
muffiny ze zakysané smetany, rybízové muffiny se zakysanou smetanou, muffiny se zakysanou smetanou, zakysané smetana v receptu, recept se zakysanou smetanou, jogurtove muffiny, rybízový bublanina s zakysanou smetanou, mufiny zakysana, muffiny ze zakysané smetany a rybízem, muffiny recepty se zakysanou smetanou, bezlepkové muuffiny zakysaná smetana, mufiny se zakysane smetany, muffiny se zakysané smetany

Suroviny:
vejce, smetana zakysaná, jogurt bílý, máslo, rybíz, mouka hladká, mouka polohrubá, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva

Naposledy jste si prohlédli

Nepečený cheesecake s borůvkami Videorecept

Nepečený cheesecake s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

micatone 30 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Noky v červeném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 90 min

Čokoládové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivana41 40 min

Bůček plněný delikatesní nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 95 min

Rybízové muffiny ze zakysané smetany

Suroviny pro 18 kusů

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji