Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 725 kJ / 412 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,93 g |
| Tuky | 16,23 g |
| Vláknina | 7,63 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,21 g |
| Sacharidy | 14,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Patizon rozkrájíme na kousky, odstraníme semena a oloupeme ho.
Vložíme do kastrolu, podlijeme trochou vody, lehce osolíme a necháme pod pokličkou 10 minut podusit. Pak zbylou vodu scedíme a patizon necháme zchladnout.
Cibuli nakrájíme nadrobno a na lžičce oleje ji osmahneme dozlatova. Krok 2: Pak z každého kousku v dlaních vymáčkneme vodu a spolu s uzeným masem umeleme na masovém mlýnku.
K umleté směsi přidáme vejce, osmaženou cibuli, jarní cibulku nakrájenou na kolečka, sůl, pepř, majoránku a tolik strouhanky, aby se vzniklá hmota nerozpadala (dala jsem asi 6 lžic). Krok 3: Z hmoty tvoříme karbanátky a smažíme je v rozehřátém oleji.
Vložíme do kastrolu, podlijeme trochou vody, lehce osolíme a necháme pod pokličkou 10 minut podusit. Pak zbylou vodu scedíme a patizon necháme zchladnout.
Cibuli nakrájíme nadrobno a na lžičce oleje ji osmahneme dozlatova. Krok 2: Pak z každého kousku v dlaních vymáčkneme vodu a spolu s uzeným masem umeleme na masovém mlýnku.
K umleté směsi přidáme vejce, osmaženou cibuli, jarní cibulku nakrájenou na kolečka, sůl, pepř, majoránku a tolik strouhanky, aby se vzniklá hmota nerozpadala (dala jsem asi 6 lžic). Krok 3: Z hmoty tvoříme karbanátky a smažíme je v rozehřátém oleji.
Zveřejněno 23. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky z patizonu a uzeného masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MzwQ
Moje poznámka
Karbanátky z patizonu a uzeného masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MzwQ
Nejnovější recepty
Špagety podle Jiřiny Bohdalové
Přidáno před 51 minutami
Vaječná omeleta s tofu, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 1 hodinou
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 16 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 20 hodinami
Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní vepřové kostky na česneku
oknoman před 2 hodinami
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Bretik před 11 hodinami
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 14 hodinami
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 15 hodinami
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 16 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 17 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 17 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 18 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 19 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 21 hodinami
Tématické fráze:
recepty z patizonů,
patizon recepty,
uzené maso recepty,
uzene maso karbanátky,
recept z patizonu,
patizon s uzeným masem,
patizony recepty
Suroviny:
patizon,
maso uzené,
cibule,
cibulka jarní,
česnek,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř,
majoránka,
olej
Komentáře (3)