Čalamáda z cukety a patizonu

Omáčky Doba přípravy: 1 hod. 4 názory

Omáčky Doba přípravy: 1 hod. 4 názory

Suroviny 30 sklenic o objemu 250ml

2 kg cukety
700 g patizonu
700 g cibule
1,5 kg čerstvé papriky
1 velká plechovka sterilované kukuřice
5 stroužků česneku
1 velký sladký kečup
1 velký ostrý kečup
8 PL sójové omáčky
8 PL worcesterové omáčky
sůl
pepř
300 ml oleje

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu a patizon oloupeme, zbavíme jadřinců a a spolu s paprikami a cibulí nakrájíme na kostky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme zeleninu, česnek, omáčky a koření a dusíme doměkka, ke konci dušení přidáme kečupy, kukuřici a dochutíme. Plníme do skleniček ještě horké a otočíme dnem vzhůru. Můžeme i 10 minut sterilovat.

Poznámka od kuchařky

Výborná omáčka, která se hodí snad ke všemu, jak teplá tak i studená. Na špagety, pod maso, na grilování, topinky a pod.

Komentáře k receptu Čalamáda z cukety a patizonu

  • bobena bobena(neregistrovaná)

    prosim kolik gramu je ten kecup dekuji za odpoved:-)

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Není to marné. Dá se to zkusit, když už nevím co s cuketou. V zimě se to jistě náramě hodí. Doufám že to vydrží. Snad bych dal ještě přípravek Dr.Onkera proti kvasu a plísni. jinak +bodík 7

    Odpovědět

  • janina87 janina87

    AŤ ŽIJÍ CUKETY:):-p:-p:-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    vypadá to dobře.. něco podobného dělám s cuketou domácí "Uncle Bens" toto bude taky fajn;-):-):yes:
    a patizon nemám:-//

    Odpovědět

Tématické fráze: recepty z cukety čalamáda patizon recepty calamada s cuketou cuketová čalamáda čalamáda z cukety cuketová čalamáda s kečupem patizon recept pomazánka z patizonů čalamáda z cukety na topinky omáčka z patizonu recepty z patizonu čalamáda na topinky čalamáda z cuket na topinky cuketova calamada na topinky patizony recepty čalamáda z cukiny recepty z cukety cuketa recepty jak sterilovat cuketu patizon na topinky