Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 39 509 kJ / 9 443 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,10 g |
| Tuky | 691,86 g |
| Vláknina | 28,68 g |
| Cholesterol | 1,94 g |
| Sodík | 1,72 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 644,58 g |
Postup přípravy
Pridať žĺtky a trochu prešľahať na pomalom stupni.
Ďalej pridať preosiatu múku s kypriacim práškom a zmes cesta zľahka premiešame varechou. Počas miešania pridáme aj olej. Cesto premiešame varechou dohladka, aby bolo bez hrčiek.
Pečieme pri 160°C cca 1 hodinu. V mojej rúre to býva zhruba do 55 min. Nie je nikdy na škodu skúška pichnutím špajdle do finalizujúceho cesta.
Použil som 23 cm tortovú formu a spodok bol vystlaný papierom na pečenie.
Vychladnutý korpus rozrežeme na tri časti. Krok 2: V mikrovlnke (nad parou) rozpustíme čokoládu. Po jednej minúte premiešame a potom znovu zohrejeme. Inak sa môže stať, že čokoláda sa upečie. Čokoláda musí byť iba vlažná, ale tekutá. Krok 3: K vlažnej čokoláde pridávame mascarpone a prešľaháme. Nakoniec pridáme do krému šťavu a kôru z citróna. Keby sa stalo, že počas prác nám krém tuhne, tak ho treba prešľahať. Krok 4: Tortu naplníme krémom.
Zveřejněno 19. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Mascarpone dort s citrónovou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VM5B
Moje poznámka
Mascarpone dort s citrónovou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VM5B
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 22 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 22 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 22 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 23 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Skolnice1705 před 33 minutami
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 2 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 3 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 4 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 7 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 8 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 9 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek 15. 6. 2025 15:57
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 15. 6. 2025 15:05
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09
Tématické fráze:
dort s mascarpone,
dort z mascarpone,
dort s maskarpone,
recept na dort s mascarpone,
krém z mascarpone do dortu,
citronový dort s mascarpone,
krém do dortu z mascarpone,
dort smaskarpone,
dort z maskarpone,
dort s mascarpone recept,
citronová dorta s mascarpone,
máslový krém s mascarpone,
dort mascarpone,
recepty košíkové,
svatební dort s mascarpone,
krém do dortu z mascarpone a tvarohu,
dorty s mascarpone,
mascarpone s citronem,
mascarpone torta,
krém z mascarpone s citronovou
Suroviny:
bílek,
žloutek,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
olej slunečnicový,
mascarpone,
čokoláda bílá,
citron,
citron
Komentáře (19)
No, krém je výborný, dá se pojídat i samotný, že
Šťava z dvoch citrónov a kôra z dvoch citrónov dajú krému kyslastú chuť.
Ja som mal k dispozícii veľké citrony
Je lepšie keď sa krém ochutná a potom ešte môžeme pridať šťavu
K receptu nejsou žádné komentáře.