Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem

Name: Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Salát:; 80 g červeného salátu typu little gem (asi 1 hlavička); 60 g baby špenátu; 1/2 zralého manga; 1 zralá nektarinka; 125 g mozarelly; 50 g prosciutta (asi 4 plátky); 1 hrst čerstvého koriandru; Zálivka:; nastrouhaná kůra a šťáva z 1/2 citronu; 50 ml olivového oleje; sůl; čerstvě mletý pepř

Svěží letní salát spojuje sladkost manga a nektarinky se slaným prosciuttem a vytváří tak harmonickou chuťovou kombinaci. Směs křupavého salátu s baby špenátem dodá porci vitamínů, mozzarella zasytí díky bílkovinám, a koriandr vše doplní svou výraznou vůní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

FreshBites

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem, Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem — Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 518 kJ / 602 kcal
Bílkoviny	22,68 g
Tuky	54,15 g
Vláknina	2,44 g
Cholesterol	38 mg
Sodík	1,03 g
Sůl	2,62 g
Sacharidy	4,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salát pokrájíme nebo natrháme na kousky, smícháme v míse s baby špenátem a rozdělíme na talíře. Krok 2: Mango oloupeme a nakrájíme na kostičky, nektarinku nakrájíme na dílky, a oboje přidáme na talíř se salátem. Krok 3: Mozzarellu nakrájíme na kostičky, prosciutto na proužky, a opět obojí rozdělíme na talíře. Krok 4: Na zálivku smícháme v šejkru nebo zavírací sklenici všechny ingredience a důkladně protřepeme. Krok 5: Salát polijeme zálivkou, navrch nasypeme celé lístky koriandru, a podáváme.

Salát pokrájíme nebo natrháme na kousky, smícháme v míse s baby špenátem a rozdělíme na talíře.
Mango oloupeme a nakrájíme na kostičky, nektarinku nakrájíme na dílky, a oboje přidáme na talíř se salátem.
Mozzarellu nakrájíme na kostičky, prosciutto na proužky, a opět obojí rozdělíme na talíře.
Na zálivku smícháme v šejkru nebo zavírací sklenici všechny ingredience a důkladně protřepeme.
Salát polijeme zálivkou, navrch nasypeme celé lístky koriandru, a podáváme.

TIP: Snídaňový toust s mozzarellou a parmskou šunkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2018

Poznámka autorky FreshBites

Další mé recepty najdete na https://www.freshbites.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Glq

Salát s mozarellou a ořechy (pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 10 min

Zelný salát s mrkví a mozarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jikotka

Rýžový salát s pangasiusem a mozarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

bobisek 20 min

Medailonky z panenky s mozarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka

Domácí pizza s prosciuttem a rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 60 min

Domácí gnocchi se šalvějí a prosciuttem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dolejs 30 min

Zobrazit více

Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka-Pho Ga

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

FreshBites 180 min

Pečený pstruh s citronem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

FreshBites 45 min

Vláčný francouzský třešňový koláč clafoutis

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

FreshBites 75 min

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou Videorecept

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

FreshBites 45 min

Tříkrálový kynutý věnec se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

FreshBites 170 min

Čokoládová smoothie bowl s ledovou kávou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

FreshBites 10 min

Zobrazit více

Saláty
Ovocné saláty
Zeleninové saláty

Bylinky
Citrusy
Exotické ovoce
Zelenina
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Večeře
Zdravé recepty
Sladké chutě
Rychlé recepty
Letní recepty
Ovoce
Česká kuchyně

Moje poznámka

Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Glq

Náhodný recept

Pečená dýně s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 4 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 6 hodinami

Domácí veka

Přidáno před 18 hodinami

Jihočeská zelná polévka

Přidáno před 19 hodinami

Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou

Přidáno 27. 12. 2025 13:57:18

Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou

Přidáno 27. 12. 2025 13:05:29

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 25. 1. 2022 07:10

mám ráda takové kombinace - krásný salátek

FreshBites přidala novou fotografii! 19. 9. 2018 11:52

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu: Je osvěžující, chutný a nepochybně i zdravý Hodnocení 137×

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu: Je osvěžující, chutný a nepochybně i zdravý

Vynikající ruské vejce podle Ostravskeho Gastrošefa: Klasiku bister a lahůdkářství připravíte snadno a za pár korun

Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Nejlepší veka na chlebíčky: Nadýchaná, pevná, kyprá a hlavně domácí. S mlékem získá jemnou chuť a nádhernou vůni

Nejnovější články

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanadské kuře

pesinova.k před 50 minutami

Vepřová kýta se zeleninou a klobásou

Leni1970 před 1 hodinou

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Rebeca před 1 hodinou

Lázeňské rohlíky

kunananuk před 2 hodinami

Knedlík z domácí pekárny

Rebeca před 2 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

GitaV před 3 hodinami

Tématické fráze:
salát s ovocem a avokadem, ovocný salát s mozarellou

Suroviny:
salát, špenát baby, mango, nektarinky, sýr mozzarella, prosciutto, koriandr čerstvý, šťáva citronová, olej olivový, sůl, pepř mletý

Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky FreshBites

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku