Brokolicová polévka veganská

Name: Brokolicová polévka veganská
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 g brokolice; 100 g brambor; 1 kostka bujónu zeleninového; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

adela73

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Brokolicová polévka veganská, Veganská brokolicová polévka — Veganská brokolicová polévka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

500 g 500 g brokolice

100 g 100 g brambor

1 kostka 1 kostka bujónu zeleninového

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 295 kJ / 310 kcal
Bílkoviny	25,36 g
Tuky	3,60 g
Vláknina	22,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	392 mg
Sůl	0,91 g
Sacharidy	32,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do 1 litru vody vložíme zeleninový bujón. Krok 2: Mezitím, než se začne voda vřít, rozdělíme brokolici na malé růžičky. Krok 3: Oškrabeme bramboru a nakrájíme ji na kostičky. Krok 4: Do vroucí vody vložíme brokolici a bramboru. Krok 5: Po 5 minutách odstavíme hrnec z plotýnky a vybereme brokolici na talíř. Krok 6: Poté polévku vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké (10 minut). Krok 7: Když jsou brambory měkké, vložíme 2 třetiny brokolice zpět do hrnce a vše dobře rozmixujeme. Krok 8: Polévku osolíme a opepříme. Krok 9: Nyní můžeme podávat polévku, kterou ještě ozdobíme kousky brokolice, kterou jsme odložili bokem

Do 1 litru vody vložíme zeleninový bujón.
Mezitím, než se začne voda vřít, rozdělíme brokolici na malé růžičky.
Oškrabeme bramboru a nakrájíme ji na kostičky.
Do vroucí vody vložíme brokolici a bramboru.
Po 5 minutách odstavíme hrnec z plotýnky a vybereme brokolici na talíř.
Poté polévku vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké (10 minut).
Když jsou brambory měkké, vložíme 2 třetiny brokolice zpět do hrnce a vše dobře rozmixujeme.
Polévku osolíme a opepříme.
Nyní můžeme podávat polévku, kterou ještě ozdobíme kousky brokolice, kterou jsme odložili bokem

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2018

Poznámka autorky adela73

Brokolice je nejvýživnější syrová. Pokud ji chceme vařit, nejlepší je to v páře, abychom zachovali co nejvíce vitamínu a minerálů. Pokud po uvaření dáme brokolici do studené vody, zůstane zelená.

https://www.fajnejidlo.eu/recepty/recept.php?id=86...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicová polévka veganská

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4AB

Žampiónová polévka veganská

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

adela73 20 min

Pórková polévka veganská

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

adela73 30 min

Veganská hrášková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

adela73 15 min

Veganská houbová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 60 min

Veganská vánočka s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic

Špenátová polévka veganská

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

adela73

Zobrazit více

Pickles ze zelí a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

adela73 45 min

Řepo-jablečný fresh

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

adela73 15 min

Makové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

adela73 30 min

Pickles ze zelí a červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

adela73 45 min

Dýňová polévka veganská

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

adela73

Veganské linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

adela73 22 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Brokolice
Zelenina
Vaření
Oběd
Recepty do 100 korun
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Levné recepty
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Brokolicová polévka veganská

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4AB

Náhodný recept

Sýrové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kobriska

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Treska s čočkovým ragú

Přidáno před 11 hodinami

Hrošíkový cheesecake

Přidáno před 11 hodinami

Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami

Přidáno před 13 hodinami

Ovocná buchta à la palačinka

Přidáno před 15 hodinami

Bramborová pizza se salámem a zeleninou

Přidáno před 16 hodinami

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

adela73 přidala novou fotografii! 20. 9. 2018 08:35

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Brokolicové nočky: Připravte si lehké a hravé jídlo, které rozzáří každý talíř Hodnocení 1×

Brokolicové nočky: Připravte si lehké a hravé jídlo, které rozzáří každý talíř

Alibaba a 40 loupežníků aneb Když se kuře upeče na česneku: Troufnete si na čtyřicet stroužků?

Jak udělat brokolicové karbanátky? Vynikající recept se naučíte podle videa Hodnocení 18×

Jak udělat brokolicové karbanátky? Vynikající recept se naučíte podle videa

Tesco nabízí před Velikonocemi vyzvednutí nákupu zdarma

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Dřez plný nádobí? Dneska ne! Tři recepty na těstoviny z jednoho hrnce, co se uvaří skoro samy

Nejnovější články

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Dřez plný nádobí? Dneska ne! Tři recepty na těstoviny z jednoho hrnce, co se uvaří skoro samy

Video
První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chleba bez hnětení

Kajkajak před 3 hodinami

Nekynutý mazanec z Albert magazínu

1anoli1 před 10 hodinami

Štavnatá hrušková bábovka

malaneta před 11 hodinami

Kuřecí placičky se žampiony

Panova před 14 hodinami

Přepuštěné máslo

lexikona17 před 14 hodinami

Sladkokyselé kuře po asijsku

BinaSa před 15 hodinami

Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem

Kajkajak před 15 hodinami

Mandarinkový štrůdlík

Lada O. před 15 hodinami

Hovězí vývar se zeleninou

[email protected] před 16 hodinami

Pudinkovo-tvarohové polštářky

Andyzvesnice před 18 hodinami

Tématické fráze:
brokolicová polévka, brokolicová polévka recept, veganská polévka, recept na brokolicovou polévku, vařím vaříš vaříme polevky

Suroviny:
brokolice, brambory, bujón, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Pečené brambory v troubě Videorecept

Pečené brambory v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

AlesPolisensky 40 min

Brokolicová polévka veganská

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky adela73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý