Mangoldové řapíky s kari omáčkou

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

řapíky řapíky mangoldu (množství dle potřeby, cca 10 ks)

2 2 rajčata

máslo

pepř

sůl

Omáčka:

200 ml 200 ml jogurtu

1 lžička 1 lžička kari

1 lžička 1 lžička citronové šťávy

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	807 kJ / 193 kcal
Bílkoviny	11,45 g
Tuky	7,01 g
Vláknina	3,52 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	105 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	19,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maslo rozohrejeme a stopky mangoldu na ňom opekáme asi 5 minút. Musia ostať chrumkavé. Krok 2: Všetky prísady na omáčku premiešame. Krok 3: Paradajky nakrájame na kolieska a rozložíme na tanier. Pridáme stopky mangoldu a prelejeme jogurtovou omáčkou.
Ihneď podávame.

Maslo rozohrejeme a stopky mangoldu na ňom opekáme asi 5 minút. Musia ostať chrumkavé.
Všetky prísady na omáčku premiešame.
Paradajky nakrájame na kolieska a rozložíme na tanier. Pridáme stopky mangoldu a prelejeme jogurtovou omáčkou.
Ihneď podávame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 9. 2018

Poznámka autorky tejaja

Mangold pestujem na záhrade roky a vždy vysievam stopkový mangold, teda mangold so širokými stopkami (sú aj odrody s normálnymi úzkymi stopkami). Takéto stopky sa dajú pripravovať ako špargľa (chřest).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mangoldové řapíky s kari omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g46D

Pečené mangoldové řapíky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen

Gratinované mangoldové řapíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Smažené mangoldové řapíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 30 min

Filet s kari omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1

Květák s kari omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Kari kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Zobrazit více

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 55 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Kedlubnový salát - na 4 způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Citrusy
Zelenina
Rajčata
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Recepty do 20 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Smažení

Moje poznámka

Mangoldové řapíky s kari omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g46D

Náhodný recept

Nakládaná zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kucerova45

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce

Přidáno před 15 hodinami

Pečená zelenina s cuketou

Přidáno před 15 hodinami

Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 16 hodinami

Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty

Přidáno před 16 hodinami

Vepřová pečeně s cuketou

Přidáno před 17 hodinami

Club Sandwich s hranolkami

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Tonja 7. 9. 2024 20:44

Máme rádi mangold a pěstujeme ho na zahradě. Děláme z něj špenát. Letos zřejmě omylem při nákupu semen máme neobvykle silné řapíky. Rozhodl jsem se zkusit je nějak zpracovat.

Vyzkoušel jsem dnes 3 recepty (2x Cathleen, 1x tejaja). Tyto smažené řapíky s dresinkem jsou také dobré. Udělal jsem celkem 3 dávky, každou jsem smažil na másle různě dlouhou dobu. Jako nejchutnější nám připadly ty řapíky, které byly opražené slabě do hněda (el. plotýnka stupeň 6, čas 7 minut).