Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 746 kJ / 895 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,98 g |
| Tuky | 41,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodík | 4,31 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 18,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uzeniny nakrájíme na tenká půlkolečka a dáme na pánev restovat. Chvíli zprudka a pak jen pozvolna, aby se popustil tuk. Odstavíme.
Krok 2: Ve větším kastrolu na sádle zprudka restujeme nadrobno nakrájenou cibuli do tmavohněda.
Krok 3: Teď pracujeme rychle. Na cibuli přeneseme veškerou uzeninu i s výpekem, zasypeme paprikou, gulášovým kořením a zalijeme horkou vodou.
Krok 4: Povaříme, posolíme, opepříme, zahustíme domácí nebo hotovou jíškou.
Krok 5: Dochutíme majoránkou a kdo může, tak i pár kapkami Tabasca.
Zveřejněno 2. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš z fermentovaných salámů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l495
Moje poznámka
Guláš z fermentovaných salámů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l495
Nejnovější recepty
Těstovinový salát
Přidáno před 1 hodinou
Bratislavský guláš podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Skotský pudink s rebarborou
Přidáno před 16 hodinami
Nudle s mákem a rebarborou
Přidáno před 18 hodinami
Hermelín s rebarborovo-cibulovou směsí
Přidáno před 18 hodinami
Lasagne s květákem a mrkví
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zdravá grepová buchta
Rozzitta10 před 38 minutami
Vepřové nudličky s pak choi
margotka53 před 38 minutami
Mrkvová polévka s celestýnskými nudlemi
Lucie1001 před 2 hodinami
Mrkvový salát s jablky
Yvajs před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
Fitulka před 5 hodinami
Valašská kyselice
Fitulka před 5 hodinami
Vynikající rychlé knedlíky z rohlíků a brambor
KiaraK před 6 hodinami
Smetanové fazolky s koprem
Jirka1965 před 6 hodinami
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
Bretik před 14 hodinami
Chřest v jemné omáčce se zeleným pepřem
Povar-Kuzmicz před 15 hodinami
Tématické fráze:
fermentovaný salám,
fermentované uzeniny,
co je fermentovaný salám,
fermentovaná jídla,
recept na nápoj v sm00ty,
guláš z vysociny,
fermentované klobásy,
fermentovaná cibule,
recepty ze salamu,
fermentovane klobasy recepty,
fermentovaný salám recept,
fermentovaná jídla recepty,
co uvarit ze salamu
Suroviny:
salám vysočina,
klobása,
salám,
klobása ostravská,
sádlo,
cibule,
paprika sušená uzená,
koření gulášové,
sůl,
pepř,
majoránka,
tabasco
Komentáře (20)
Qalita neééééé...
No a cena? Jak pro koho, že
(leč raději toho nechejme a nechte to tu vyluxovat
Za ty různobarevné cibule apod. zde 4. 11. 2018 11:56:02 bych vás nejraději zulíbal
Ale avšak neučiním tak pouze z obavy, že bych to udělal z nevhodné strany a mohl být nařčen z análalpinismu
citace:
Brambory jsou významným zdrojem vitamínu C - jedna porce vařených brambor (180 g) ho obsahuje kolem 10 mg, což je jedna osmina denní dávky. Nové brambory obsahují přibližně dvojnásobné množství, což je asi čtvrtina denní doporučené dávky. Brambory jsou rovněž zdrojem vitamínů skupiny B. Jedna porce vařených brambor (180 g) obsahuje množství vitamínů B1, B6 a kyseliny listové, představující více než jednu šestinu denní dávky pro dospělé osoby. Jsou také významným zdrojem draslíku a obsahují malé množství hořčíku a železa.