Cikánská hovězí pečeně
Hovězí maso řádně prošpikované výbornou slaninou jsou základem tradiční pečeně. O dochucení se v tomto receptu skvěle postarají čerstvé papriky a rajčata. S přílohou v podobě vařené rýže či těstovin získáte chutný oběd.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 044 kJ / 1 206 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,97 g |
| Tuky | 73,85 g |
| Vláknina | 7,04 g |
| Cholesterol | 249 mg |
| Sodík | 578 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 17,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso prošpikujeme slaninou a z obou stran osolíme a opepříme.
Krok 2: Cibuli necháme zpěnit na rozehřátém oleji. Maso vložíme na zpěněnou cibuli, opečeme ze všech stran a po opečení vše zasypeme sladkou paprikou. Promícháme, chvilku restujeme a pak podlijeme vodou.
Krok 3: Necháme provařit a poté přimícháme rajčatový protlak. Vzniklou směs s masem přikryjeme pokličkou a pečeme v troubě do změknutí.
Krok 4: Mezitím očistíme a nakrájíme na kousky rajčata a papriky. Maso občas obrátíme a dle potřeby podlijeme vodou.
Krok 5: Ke konci pečení přidáme papriky a rajčata. Spolu vše necháme propéct do úplného změknutí.
Krok 6: Hotové maso vyjmeme z nádoby a nakrájíme na porce. Podáváme s dušenou rýží nebo s vařenými těstovinami.
Zveřejněno 26. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cikánská hovězí pečeně
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QEz7
Moje poznámka
Cikánská hovězí pečeně
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QEz7
Nejnovější recepty
Květákový krém se sýrovými chipsy
Přidáno před 37 minutami
Sýrovo-rajčatová salsa s nachos
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Přidáno před 4 hodinami
Slané muffiny z tvarohu
Přidáno před 5 hodinami
Pečený kapusťák s bramborovo-dýňovou kaší
Přidáno před 5 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rizoto z vepřové konzervy
Standa Kantry před 11 minutami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
naddi před 54 minutami
Nokerle (noky)
magdalenka před 1 hodinou
Jednoduché palačinky
dominikabuckova3 před 1 hodinou
Nadýchaný perník
Sova1 před 1 hodinou
Rychlá ořechová bábovka
Pufik před 1 hodinou
Nejlepší vaječný koňak
[email protected] před 1 hodinou
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
LucyKoleva před 2 hodinami
Brokolice a brambory v pekáči
Pepajz před 2 hodinami
Rodinný perník
dominikabuckova3 před 2 hodinami
Tématické fráze:
cikánská pečeně,
cikánská hovězí pečeně,
cikánská hovězí pečeně recept,
recepty hovězí maso cikánská pečeně,
cikánská pečeně s rýží,
cikánská pečeně recept,
hovězí pečeně,
cigánská pečeně,
hovězí cikanska pečeně,
cigánská hovězí pečeně,
hovězí pečeně s rýží,
cikánská hovězí,
pečené hovězí,
hovězí cikánská pečeně recept,
hovězí pečeně recept,
hovězí maso recepty,
cikánské hovězí pecene,
hovezi pecene recepty,
recept na cikanskou,
recept na cikánskou pečeni
Suroviny:
hovězí zadní,
slanina,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
olej,
paprika sušená sladká,
protlak rajčatový,
paprika,
rajče
Komentáře (7)