Indický dhal z červené čočky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 380 kJ / 808 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,94 g |
| Tuky | 18,87 g |
| Vláknina | 35,99 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 105,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme doměkka (pozor, červená čočka je velmi rychle hotová, nemusíte ji namáčet). Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme. Rozpustíme ghí, necháme rozvonět římský kmín, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme na velmi jemno nakrájený zázvor a chilli papričku, prolisovaný česnek a asi 1 minutu restujeme.
Krok 2: Dále přidáme nakrájená rajčata, kurkumu a koření garam masala a společně podusíme do změknutí rajčat. Přidáme čočku, pár lžic vody z čočky a necháme za občasného promíchání společně prohřívat při mírné teplotě asi 5 minut. Nakonec přidáme citrónovou šťávu a nadrobno nasekaný koriandr.
Krok 3: Podáváme s chlebovou plackou naan nebo s plackou chapati, ale je k tomu dobrá i rýže basmati.
Zveřejněno 29. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indický dhal z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w41m
Moje poznámka
Indický dhal z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w41m
Nejnovější recepty
Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové lokše s jatýrky
Přidáno před 5 hodinami
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí kaldoun s knedlíčky
Přidáno před 7 hodinami
Kynuté makové buchty z domácí pekárny
Přidáno před 8 hodinami
Perníkový závin s povidly a ořechy
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký koláč s jablky
andy.mocuba před 32 minutami
Muffiny s kousky čokolády
2709sari před 34 minutami
Bramborové šišky
Deelerka před 1 hodinou
Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví
Oskeruska před 1 hodinou
Domácí houskový knedlík
OK1AMF před 1 hodinou
Ražniči pečené v alobalu
miroslav51 před 2 hodinami
Olivový kořen bez hnětení
magdalenka před 2 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
martina.vallentova před 2 hodinami
Tvarohový moučník
káťa před 2 hodinami
Kuřecí kapsa se sýrem a šunkou
magdalenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
indický dhál,
indický čočkový dhal,
indický dhál recept,
dhal z červené čočky,
dhál,
indický dahl,
červená čočka dhal,
recept na indický dhal,
recept indický dhal,
indicky dhall,
indické dhal,
dhál z červené červené čočky,
idický dhál,
polévka indický dhál,
ghal z červené čočky,
dhál červená čočka,
indicky ghal,
indický dhál recepty,
čočka na indický,
recepty z červené čočky
Suroviny:
čočka červená,
rajče,
cibule,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
zázvor,
ghee,
koření garam masala,
kurkuma,
římský kmín mletý,
koriandr čerstvý,
šťáva citronová,
sůl,
Komentáře (2)